Едді Гріффін Дієта пірамід африканської спадщини - Едді Гріффін
Нд, 18 червня 2017 р
Залишаються питання про те, як повинен виглядати ідеальний вибір їжі для афроамериканців. Ми продовжуємо отримувати високі показники того самого лайна, на яке ми скаржились роками, такого як діабет та хвороби серця. На жаль, якщо ми не зробимо кроків, ми додамо рак до цієї купи. Чому? Як ти запитуєш?
Легко. Відсутність правильного харчування в нашій громаді. Тепер не дорікайте собі, ці води заглиблюються. Ще на батьківщині багато років тому наш раціон був точним, він містив багато овочів і клітковини, а також дуже низький вміст м’яса та жиру.
Потім привели нас до цієї мутафуки, поневолили і почали кидати нам найнижчі відрізи м'яса та солі. Ми розширили сили, вважаючи цю “їжу душі”, і вона стала частиною нашої африканської американської культури. Але оскільки ми були переведені з наших природних харчових звичок у звички, які наше тіло не могло переробити, тоді з’явилися хвороби - і психічні захворювання - щоб додати образи до травм.
Не подорожуйте, зміна цих умов - це одна тижнева подорож до відділу виробництва, але ми повинні усвідомити, що це спосіб життя, а не тенденція чи дієта. З послідовністю прийдуть дивовижні результати.
Oldways - некомерційна освітня організація з питань харчування та харчування, створила «Піраміду дієтичної спадщини Африки», модель харчування, яка пропагує дієту, багату на овочі, фрукти, боби, зелень, спеції та традиційні соуси. Ця модель також наголошує на важливості фізичної активності та насолоди їжею з іншими.
Багато продуктів, які ми споживаємо, не роблять скорочення, особливо всі ці білі солодкі вуглеводи, які ми їмо. Ми їли подорожники на батьківщині, а не картоплю. Час повернутися до НАШОГО коріння буквально і впоратися з цим. Ось кілька порад та конкретних продуктів, які сьогодні можуть почати змінювати ваше життя зсередини!
Їжте справжній сніданок - робіть все можливе, щоб триматися подалі від оброблених продуктів. Зараз я знаю, що іноді у нас бюджет, і це ускладнює ситуацію, але нам слід бути більш креативними, ніж просто сухі крупи. Фрукти, овочі, смузі та цільнозерновий хліб, якщо потрібно. І не пропускайте цю їжу, ви хочете почати регулювати свій обмін речовин і рівень цукру в крові з самого початку, щоб залишатися збалансованим.