Ефект проти ожиріння екстракту з ферментованої Curcuma longa L

Оригінальні статті

  • Повна стаття
  • Цифри та дані
  • Список літератури
  • Цитати
  • Метрики
  • Ліцензування
  • Передруки та дозволи
  • PDF

Передумови

Незважаючи на Curcuma longa Л. має різну біологічну активність, має сильний смак і смак, що зменшує смакові якості споживачів та обмежує промислове застосування в їжі.

ферментованої

Об’єктивна

Це дослідження досліджує наслідки C. longa Л. ферментований с Aspergillus oryzae добавки у 60% ожиріних щурів із ожирінням, що спричинені дієтою, вимірюється активацією адипогенезу та ліполізу.

Дизайн

Щурів розділили на чотири групи (n =6 на групу) через 1 тиждень акліматизації: до звичайної дієтичної групи входили щури, які годувались на дієті для гризунів AIN76A; група ожирінь, спричинена дієтою, що страждає від жиру, з щурами, які харчуються 60% дієтою з високим вмістом жиру; a Гарцинії камбоджійської оброблена група (позитивний контроль) щурами, яким годували 60% дієту з високим вмістом жиру Г. Камбоджа 500 г/кг маси тіла (мас. Мас.)/На добу; і ферментований C. longa L. 50% група, оброблена етаноловим екстрактом (FCE50), з щурами, яких годували 60% дієтою з високим вмістом жиру з FCE50 500 г/кг в/в/день. Кожна група отримувала відповідний транспортний засіб або зразок щодня шляхом шлункової інтубації протягом 12 тижнів.