Ефірна хімічна сполука Британіка

Наші редактори розглянуть подане вами повідомлення та вирішать, чи слід переглянути статтю.

ефірна

Ефір, будь-який з класу органічних сполук, що характеризується атомом кисню, зв’язаним з двома алкільними або арильними групами. Ефіри за своєю структурою схожі на спирти, а як ефіри, так і спирти за своєю структурою схожі на воду. У спирті один атом водню молекули води заміщений алкільної групою, тоді як в ефірі обидва атоми водню заміщені алкільної або арильної групами.

При кімнатній температурі ефіри - це безбарвні рідини з приємним запахом. Порівняно зі спиртами ефіри, як правило, менш щільні, менш розчинні у воді і мають нижчі температури кипіння. Вони відносно не реагують, і в результаті вони корисні як розчинники для жирів, масел, восків, парфумів, смол, барвників, смол та вуглеводнів. Пари певних ефірів використовуються як інсектициди, мітициди та фуміганти для ґрунту.

Ефіри також важливі в медицині та фармакології, особливо для використання в якості анестетиків. Наприклад, етиловий ефір (CH3CH2 ― O ― CH2CH3), просто відомий як ефір, вперше був використаний як хірургічний знеболюючий засіб у 1842 році. Кодеїн, потужний знеболюючий препарат, є метиловим ефіром морфіну. Оскільки ефір є легкозаймистим, його в основному замінили менш легкозаймистими анестетиками, включаючи закис азоту (N2O) та галотан (CF3 ― CHClBr).

Етиловий ефір є чудовим розчинником для екстракції та для різноманітних хімічних реакцій. Він також використовується як летюча пускова рідина для дизельних та бензинових двигунів у холодну погоду. Диметиловий ефір використовується в якості розпилювача та холодоагенту. Метил-трет-бутиловий ефір (MTBE) - це бензинова добавка, яка підвищує октанове число та зменшує кількість забруднювачів оксиду азоту у вихлопі. Ефіри етиленгліколю використовують як розчинники та пластифікатори.

Номенклатура ефірів

Загальні назви ефірів просто дають назви двох алкільних груп, пов'язаних з киснем, і додають слово ефір. Сучасна практика полягає в тому, щоб перераховувати алкільні групи в алфавітному порядку (трет-бутилметиловий ефір), але старіші назви часто перелічують алкільні групи в порядку збільшення розміру (метил-трет-бутиловий ефір). Якщо в назві описана лише одна алкільна група, це означає дві однакові групи, як у етиловому ефірі для діетилового ефіру.

Систематичні (IUPAC) назви ефірів використовують більш складну групу як кореневу назву, атом кисню і меншу групу називають алкокси-заступником. Наведені вище приклади - це етоксиетан (діетиловий ефір), метоксиетан (метиловий ефір), 2-метокси-2-метилпропан (МТБЕ) та феноксибензол (дифеніловий ефір). Номенклатура IUPAC добре працює для сполук з додатковими функціональними групами, оскільки інші функціональні групи можуть бути описані в кореневій назві.