Експерт з інтуїтивного харчування GAPS Diet Gut and Psychology Syndrome Diet Stephanie Dodier
Ви чи хтось із членів вашої родини регулярно стикаєтесь із такими загальними проблемами з травленням, як печія (рефлюкс), порушення травлення, здуття живота, спазми, запор або діарея?
Хтось із вас страждає екземою, астмою, дислексією або депресією?
Нехай ваші діти отримують ярлики, такі як аутизм, ADD або ADHD?
Вам цікаво, чи існує спільний зв’язок між цими речами?
Кілька років тому я став членом WAPF (Фонд Уестона А. Прайса) і відкрив книгу про дієти GAPS. Як дієтолог це було великим відкриттям. Нарешті я мав переді мною, інструмент, який дозволив би мені допомогти багатьом людям вирішити свої психологічні та фізіологічні негаразди в основі.
Тож яка основна передумова дієти GAPS?
Це просто: зцілення кишечника.
Так, дієта GAPS - це як "кнопка скидання", яка дозволяє лікувати та регенерувати травну систему. Це справді те, що стосується дієти GAPS. Мова не йде про швидке «виправлення» або про внесення якихось поліпшень у спосіб функціонування нашої травної системи. Це набагато більше, ніж це. Швидше за все йдеться про те, щоб повністю відійти від усіх тих речей, які посилюють нашу і без того перевантажену, втомлену, мляву, від токсинів, розбалансовану та пошкоджену систему, щоб наша кишка могла по-справжньому загоїтися.
Що стосується дієти GAPS?
Ось короткий перелік деяких симптомів та розладів, які дуже часто пов’язані з кишечником і на які позитивно впливає дієта GAPS:
- Психологічні розлади такі як ДОБАВЛЕННЯ, СДУГ, депресія, наркоманія, порушення навчання, аутизм, дислексія, диспраксія, біполярний розлад, епілепсія, розлади харчової поведінки та багато інших психологічних станів.
- Фізіологічні розлади такі аутоімунні стани (целіакія, ревматоїдний артрит, РС, вовчак, остеоартрит, Крона, виразковий коліт, проблеми зі шкірою тощо), астма, харчова алергія, хронічний цистит (інфекція сечового міхура), коліки, екзема, фіброміалгія, ПМС, ендокринні розлади ( щитовидна залоза, наднирники та інші) та всі розлади травлення.