Електронні журнали Thieme - Zeitschrift für Gastroenterologie Abstract

Довідкова інформація: За даними останнього обробленого перепису, 5,7% угорського населення живе з інвалідністю, фізичною, психічною або сенсорною інвалідністю, що перешкоджає решті її життя звичним, традиційним способом життя. 14% з них мають проблеми із зором (сліпі або зі слабким зором). Найчастішими причинами сліпоти або погіршення зору є вікова дегенерація жовтої плями, діабет, катаракта та глаукома. Багато сліпих або людей із вадами зору можуть добре жити з інвалідністю, однак у старих сліпих та людей із вадами зору, крім інвалідності, є і хвороби, тому їх харчування потребує особливої ​​уваги.

thieme

Цілі: Описати індекс маси тіла (ІМТ) та склад тіла дорослих сліпих та людей із вадами зору. Визначити фактори, що впливають на харчовий досвід та схему харчування учасників.

Методи: Розрахунок ІМТ на основі виміряного зросту та маси тіла, визначення складу тіла з біоімпедансом. Визначення схеми харчування та способу придбання їжі за допомогою анкети.