Емоційне вживання їжі проти
Їжа для заспокоєння емоцій не допомагає в довгостроковій перспективі. Спробуйте ці стратегії!
Келлі Джеймс-Енгер
Уейн із штату Вісконсін навчився “їсти свої почуття” ще в ранньому віці.
"Я завжди був знущанням над дитиною на дитячому майданчику, і здавалося, що я на два кроки відставав від усіх", - згадує Уейн. «У нас був місцевий продуктовий магазин прямо по дорозі, а через дорогу магазин пончиків. Я ходив би туди, купував щось і їв, а потім здавалося, що все пішло ».
Уейн виявив, що продукти з високим вмістом жиру та цукру допомагають зняти стрес, який він відчував як у школі, так і вдома. Харчування було єдиним, що, здавалося, змусило його почуватись краще. Він почав ховати їжу - під своїм ліжком, у своїй шафі і навіть у гаражі - і їсти її таємно.
На той час, коли він був дорослим і у нього діагностували депресію, він знав напам'ять кожне місцеве меню фаст-фуду, і б’в по вікнах, коли він був засмучений, злий чи нещасний. Його вага стрімко зросла, що лише підживило його депресію.
Багато людей звертаються до їжі, щоб спробувати впоратися з такими почуттями, як гнів, нудьга, занепокоєння та самотність. Однак короткочасне задоволення часто компенсується довгостроковими результатами, такими як сором, збільшення ваги та погіршення загального стану здоров'я. Розуміння того, чому люди використовують їжу для боротьби з незручними почуттями, є першим кроком до звільнення від емоційного циклу їжі.
Коли їжа = любов
"Емоційне харчування - це їжа у відповідь на емоційну потребу, на відміну від фізіологічної", - говорить Керрол Мілстоун, доктор філософії, клінічний психолог із приватної практики в Оттаві, Онтаріо. “Загалом це забезпечує відволікання. Це знімає емоційний біль, який відчувають люди ".
Але це відволікання є лише тимчасовим - і ілюзорним. "Емоційний біль ускладнюється тим, що згодом вони відчувають провину ... і відчувають себе неконтрольованими", - каже вона.
Проте нормальна реакція тягнутися до їжі, коли ми нещасні або переживаємо стрес, говорить дієтолог Еліс Реш, зареєстрований дієтолог і співавтор впливового путівника Інтуїтивне харчування.
Солодощі ... досить ефективно справляли знеболюючі почуття абсолютного болю та самотності, і я був підключений.
"З самого народження ми дізнаємось, що їжа втішає", - каже Реш. "Вроджена річ знати, що їжа буде заспокійливою, а їжа - це соціально прийнятний спосіб заспокоїти себе".
Шаблон "почувати себе погано, їж, щоб почуватись краще" часто вивчають у дитинстві, каже Керолін Кокер Росс, доктор медичних наук, спеціаліст з інтегративної медицини з питань розладів харчування та автор книги "Перепоїдання та компульсивне переїдання".
"Багато чого повертається до проблем у дитинстві, які можуть бути будь-якими: від поганих стосунків з батьками ... до історії травм, жорстокого поводження чи зневаги", - каже вона. "Їжа з високим вмістом цукру та жиру висвітлює центри винагороди мозку та надає відчуття спокою або затишку, до якого люди прагнуть".
Надя навчалась у середній школі, коли вперше почала відчувати симптоми того, що згодом буде діагностовано як депресія. Як і Уейн, вона рано дізналася, що їжа змушує її почуватись краще.
Жінка в Торонто описує свою родину як "сильно дисфункціональну", а почуття доброго почуття - "єдине гарне в нашому домі".
Улюблена комфортна їжа Наді? Що-небудь з високим вмістом цукру.
"Солодощі, які я незабаром виявила, працювали досить ефективно, пригнічуючи почуття абсолютного болю та самотності, і я був підключений", - розмірковує вона. “Наїв на них з’явився, коли я був у депресії. Дотепер я полюбляю солодощі ».
Келлі з Огайо має подібні стосунки з їжею та переживаннями. Це погіршилося після екстреної операції на товстій кишці і перебування в лікарні на початку 2013 року викликало надзвичайну тривогу, а також збільшило кількість їжі.
«Це включало здорову їжу, таку як помідори, апельсини тощо, що було чудово, але це також включало мою особисту слабкість: молочний шоколад. Це створило ідеальну бурю », - пояснює Келлі. "Я міг раптом знову з'їсти шоколад, чого я не пробував довгих шість років, саме тоді, коли був у найбільшому стресі в житті.
"Отже, я з'їдав шоколад, коли відчував страх, коли відчував, що не маю контролю над своїм життям, коли переживав, що більше ніколи не стану здоровим, коли боявся, що не зможу оплачувати рахунки".