Енциклопедія продовольчої безпеки та стійкості - Elsevier Science; Технологія - Literati від Credo

Енциклопедія продовольчої безпеки та стійкості
Енциклопедія продовольчої безпеки та стійкості
Редактор/Автор Ферранті, Паскуале, Беррі, Елліот і Джок, Андерсон
Рік видання: 2018
Видавництво: Elsevier Science & Technology
Ціна покупки для одного користувача: $ 1800,00
Покупна ціна для необмеженого користувача: $ 2700,00
ISBN: 978-0-12-812688-2
Категорія: Їжа, напої, харчування
Кількість зображень: 596
Статус книги: доступний