Епідемія надмірної ваги та ожиріння в Америці - Частина IX Підготовка до довгострокової перемоги
Епідемія надмірної ваги та ожиріння в Америці - Частина IX: Підготовка до перемоги при довгостроковій втраті ваги шляхом встановлення цілей та завдань

Михайло Гарко, к.е.н.
Ведуча - поговоримо про харчування
Вступ
Вікторія любить підготовку/Амат Вікторія Курам (анонімно). Ця давньолатинська приказка особливо влучна, коли мова йде про схуднення та утримання від нього. Втрата ваги та підтримка ваги є одними з найскладніших та невдалих проблем зі здоров’ям, з якими стикаються люди. Дуже часто, коли люди з надмірною вагою або ожирінням збираються схуднути, вони підривають свої зусилля та зменшують свої шанси на успіх через неправильну або недостатню підготовку. Щоб перемогти або перемогти іншим способом при схудненні, потрібно продумане планування.
З цією метою створення цілей і завдань є життєво важливою частиною необхідної підготовки для досягнення успішної тривалої втрати ваги та підтримки. У щомісячному випуску щомісяця "Здоров'я та добробут" висвітлюються деякі з цих найважливіших цілей та завдань, щоб допомогти людям із надмірною вагою або ожирінням перемогти в довгостроковій втраті ваги та підтримці. Також відбудеться дискусія щодо основ цілей та завдань з точки зору їх визначення та постановки.
Основи цілей та завдань
Якщо встановлення цілей та завдань щодо зниження ваги є необхідною умовою для досягнення довгострокової втрати ваги, то людям із надмірною вагою та ожирінням було б зрозуміло базове розуміння цілей та завдань з точки зору того, якими вони є, як вони співвідносяться між собою і як скласти їх так, щоб зробити їх значимими та ефективними, а не просто словами на сторінці.
Визначення цілей та завдань
Зокрема, цілі - це загальновизначені кінцеві стани або результати, які є бажаними або бажаними. Цілі є більш конкретно зазначеними способами досягнення цілей. Іншими словами, цілі представляють бажані досягнення. Цілі представляють конкретні стратегії та тактики, за допомогою яких ці досягнення можуть бути досягнуті. По-інше сказано, цілі представляють прагнення чогось, чого потрібно досягти, тоді як цілі представляють заплановані дії для втілення цих прагнень у реальність.
Встановлення цілей схуднення
Для того, щоб зробити їх корисними та ефективними та підвищити ймовірність їх досягнення, існують чітко визначені вказівки, яких слід дотримуватися при встановленні цілей (або будь-якого іншого типу цілей). Існує більша ймовірність їх досягнення, якщо цілі вказані в термінах, які роблять їх розумними (тобто практичними), зрозумілими (тобто конкретними), мислимими (тобто можливими), досяжними (тобто реалістичними/життєздатними) та вимірюваними ( тобто кількісно). Крім того, є гарною практикою писати цілі в інфінітивній формі, що означає заявляти цілі, що починаються словом “до”. Наприклад, "Втратити 50 фунтів протягом наступних шести місяців із розрахунку два фунти на тиждень із використанням перевірених принципів дієти та фізичних вправ".
На жаль, цілі часто пишуться дещо розмито і надто широко. Наприклад, людина, зацікавлена в схудненні, може заявити про свою мету зниження ваги так само, як: «Схуднути». Викладене таким чином, немає конкретності щодо того, скільки ваги людина хоче втратити, з якою швидкістю та за який час. "Втратити 24 фунти цього року" - це трохи краще, але все ще занадто розмито. «Втратити загалом 24 фунти за півроку зі швидкістю один фунт на тиждень, використовуючи перевірені принципи дієти та фізичних вправ», є практичним, конкретним, можливим і реалістичним. Далі, це можна виміряти.
Постановка цілей схуднення
Навіть коли вони є розумними, зрозумілими, мислимими, досяжними та вимірюваними цілями, цілі щодо втрати ваги також вимагають цілей, щоб вказати, як вони будуть досягнуті. Наприклад, ціль "Схуднути загалом 24 фунти за півроку зі швидкістю один фунт на тиждень, використовуючи перевірені принципи дієти та фізичних вправ", можна точно вказати, як саме буде досягнута мета зниження ваги за допомогою використання цілей, зазначених як заплановані дії щодо досягнення. Приклади цілей зниження ваги наведено в наступному головному розділі, присвяченому Рекомендованим цілям та завданням щодо схуднення та обслуговування.
При встановленні цілей щодо втрати ваги слід застосовувати ті самі критерії, визначені для створення цілей. Тобто вони повинні бути написані в інфінітивній формі і бути розумними (тобто практичними), зрозумілими (тобто конкретними), мислимими (тобто можливими), досяжними (тобто реалістичними/життєздатними) та вимірюваними (тобто кількісно вимірюваними).
Рекомендовані цілі та завдання щодо схуднення та обслуговування
Національний інститут серця, легенів і крові (НХЛБ) (2000) Національного інституту охорони здоров’я запропонував три загальні цілі щодо схуднення та підтримки. Вони полягають у наступному: 1. Знизити масу тіла, 2. Зберегти нижчу вагу тіла протягом тривалого періоду та 3. Для запобігання подальшому набору ваги, мінімальна мета. Перша мета - це втрата певної ваги з певною швидкістю за певний проміжок часу, тоді як друга мета - управління вагою після досягнення першої цілі. Як зазначається, ці цілі мають широкий характер і слугують лише загальним наміром або прагненням до того, чого може хотіти досягти людина з надмірною вагою або ожирінням.