Епізод 3 Дієта, що рятує життя; ; Наукові байти

дієта

  • 27 вересня 2011 р
  • Опублікував: Science Bytes
  • Без коментарів
  • Рятувальна дієта ?, Усі відео, Рекомендовані
  • Старіння, Діабет, Діаліз, Здоров’я, Кетогенна дієта, Кетони, Ниркова недостатність, Нирки, PBS, Наука, Наукові байти, Наукова освіта


Чому наше тіло зношується, коли ми старіємо? Зустріньте Чарльза Моббса, вченого з медичної школи Маунт-Сінай у Нью-Йорку. Намагаючись відповісти на це загадкове запитання, він та його команда знайшли, що може бути способом зробити щось, що вважалося неможливим: зворотне ураження нирок, спричинене діабетом.

Далі подано коротку заяву доктора Чарльза Моббса:

«Діабетичні ускладнення, включаючи ниркову недостатність, розвиваються поступово і стають очевидно незворотними, навіть при повній корекції глюкози в крові. Однак, на основі наших досліджень основних механізмів, що обумовлюють ускладнення діабету, ми висунули гіпотезу, що зменшення обміну глюкози, а також рівня глюкози в крові дозволить змінити діабетичні ускладнення. Раніше ми показували, що певна хімічна речовина, відома як кетон, яка використовується як паливо для мозку під час поживної недостатності, може блокувати метаболізм глюкози. Рівень кетонів у крові також може вироблятися за допомогою кетогенної дієти з низьким вмістом вуглеводів, яка застосовується для лікування епілепсії у людей.