Еволюційне схуднення або чому схуднення відсмоктує Стівен Декер Середній
Стівен Декер
28 серпня 2017 · 4 хв читання
Втрата ваги не бажана в еволюційному контексті.
Повторюю: втрата ваги не бажана в еволюційному контексті.
Еволюцію цікаво споглядати, саме тому я думаю, що фізіологічні науки такі дивовижні. Буквально на все слід дивитись з еволюційного контексту. Що повертає мене до схуднення.
Втрата ваги в контексті еволюції типово мимовільна. Я не думаю, що я створюю тут якісь нові ідеї, я просто наголошую на тому, що, на мою думку, багато людей неправильно розуміють. Втрата ваги протягом еволюції відбулася не через дієту - а через голод - і організм робить все можливе, щоб захиститися від голодної смерті.
Справа в цьому: експеримент з голоду в Міннесоті. N.B. це було до ери IRB. Це було б надзвичайно цікаво зробити із технологією, якою ми володіємо сьогодні, але, мабуть, дуже, дуже ризикованою та неетичною.
Це дослідження було розроблене з метою імітації жорстоких умов ув'язнення в Німеччині під час Другої світової війни шляхом обмеження споживання калорій суб'єктом приблизно до 1500-1600 ккал/добу та збільшення фізичної активності до 3000 ккал/добу (або, як зазначають тут автори, близько 22 миль ходьби на день) протягом 6 місяців. Для вас, людей CICO, це чиста калорійність споживання -1500 ккал/день протягом півроку!
Вони схудли? Будьте впевнені. Досягнуто мети втрати ваги на 25%. Зверніть увагу, що спочатку у цих суб’єктів не було зайвої ваги.
І ось як вони виглядали:
По суті, дослідження починалося з людей, які мали приблизно нормальну вагу (150 фунтів або близько того), а закінчувалось людьми вагою близько 100 фунтів. Це всього лише на 10 фунтів більше, ніж мій дядько Френк важив після ув'язнення німецьких військовополонених.