Європейці переходять від м’яса до овочів; гени - майбутнє
Ви можете ділитися цією статтею за ліцензією Attribution 4.0 International.
Дослідники повідомляють, що гени європейців відображають зміни в харчуванні, що відбулися з ростом фермерського господарства.
До неолітичної революції європейське населення було збирачами мисливців, які харчувались тваринами та деякими морепродуктами. Але після появи фермерського господарства в Південній Європі близько 8000 років тому, яке поширилося на північ після цього, європейські фермери перейшли на дієти, переважно важкі для рослин.
Дослідники зібрали дані понад 25 інших досліджень, які досліджували древню ДНК із скам’янілостей та археологічних решток (датуються 30 000 років тому до приблизно 2000 років тому) та ДНК сучасних груп населення.
Дослідження виявляє, що адаптації відбулися у важливому геномному регіоні, який включає три гени десатурази жирних кислот (FADS). Різні версії одного і того ж гена FADS1, звані алелями, відповідали типам дієт, які були прийняті.
"Дослідження показує, яку вражаючу роль відіграла дієта в еволюції людської популяції", - говорить Алон Кейнан, доцент кафедри обчислювальної та популяційної геноміки в Корнельському університеті та старший автор статті з "Екології та еволюції природи". Провідним автором статті є Кайсьонг Є, докторант з лабораторії Кейнана.
"Миттєва зміна режиму харчування, який алель є вигідним, є результатом помітного природного відбору для рівня експресії важливого гена", - говорить Кейнан.
Дослідження має наслідки для зростаючої галузі харчової геноміки, яка називається нутрігеномікою. Виходячи зі свого походження, клініцисти можуть одного дня пристосувати дієту кожної людини до свого геному для поліпшення здоров’я та профілактики захворювань.
Фрукти, а не друзі, дали нам великі мізки?
Дослідження показує, що важкі для рослин дієти європейських фермерів призвели до збільшення частоти алелів, що кодують клітини, щоб виробляти ферменти, які допомагали фермерам метаболізувати рослини. Частота зростала внаслідок природного відбору, коли фермери, що харчуються овочами з цим алелем, мали переваги для здоров’я, що дозволяло їм мати більше дітей, передаючи цей генетичний варіант своїм нащадкам.