Факти грецького йогурту, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Грецький йогурт |
| Походження | Греція, Близький Схід або Середня Азія |
| Кольори | Білий |
| Фігури | Вершковий |
| Смак | Пікантний, менш солодкий |
| Калорії | 97 Ккал./Скл |
| Основні поживні речовини | Вітамін B-12 (31,25%) Вітамін В2 (21,38%) Фосфор (19,29%) Білок (18,00%) Селен (17,64%) |
| Користь для здоров'я | Зворотна депресія, Втрата ваги, Запобігання дріжджовим інфекціям, Підтримує травлення, Управління артеріальним тиском |
Мало таких продуктів, як грецький йогурт, корисний навіть у невеликих розмірах. Він надає основні поживні речовини, а також допомагає схуднути, підтримує кишкову систему здоровою, зміцнює жіноче здоров’я, зміцнює імунітет, підвищує щільність кісткової тканини, сприяє роботі щитовидної залози та допомагає травній системі.
- Зворотна депресія
Були проведені дослідження на мишах, що годують лактобактерії (пробіотичні бактерії, що містяться в йогуртах живих культур). Бактерії впливали на настрій і забезпечували прямий зв’язок між психічним здоров’ям та здоров’ям мікробіома кишечника. На основі цього висновку дослідники, як правило, підтверджують наявність у пацієнтів депресії. Ті самі механізми та біологічні речовини Lactobacillus, що застосовуються для впливу на настрій у мишей, спостерігаються і у людей, що також свідчить про те, що ефект однаковий. (1)
- Втрата ваги
Окрім фізичних вправ, слід мати здорову дієту, щоб впливати на вагу. Він містить вдвічі більше білка і менше цукру, що робить його ситнішим протягом більш тривалого періоду часу. Споживаючи 200 калорій з білка, організм отримує лише 160 калорій після обробки. Отже, споживання високого вмісту білка ефективно для схуднення.
- Запобігання дріжджовим інфекціям
Грибок кандида відповідає за дріжджові інфекції, які живуть у вагінальних шляхах жінок природним шляхом. Зазвичай це відбувається, коли хороші бактерії перебувають у нашому кишечнику і навіть піхва знищується. Грецький йогурт містить пробіотичні бактерії, тобто необхідні для благополуччя природної флори. Це забезпечує обмежувальну дію на дріжджі, щоб ці інфекції можна було запобігти.
- Підтримує травлення
Грецький йогурт також сприяє розвитку травних бактерій, які відіграють важливу роль у сприянні травленню та призводять до відходів. Проблеми з травленням виникають, коли цих культур недостатньо. Бідні пробіотичні культури спричиняють недоїдання, оскільки поживні речовини важко засвоюються і страждають частою діареєю. Необхідно підтримувати добре забезпеченість культур, а також хорошу форму, оскільки мало бактерій корисно для здоров’я.
- Управління артеріальним тиском
Високе споживання натрію є основною причиною високого кров'яного тиску, який виникає при одночасному дефіциті інших мінералів. Грецький йогурт пропонує мінерали, що регулюють артеріальний тиск, такі як кальцій, магній і калій. Він врівноважує концентрацію електролітів або розслабляє судини.
Грецький йогурт містить основні поживні речовини для побудови кісток, такі як магній, кальцій, вітамін D та фосфор. Поживні речовини необхідні, оскільки люди старіють особливо для жінки. Остеопороз пов’язаний з дефіцитом цих життєво важливих поживних речовин.