Факти харчування скумбрії - хороша цільна їжа
Ми знаємо, що лосось для вас корисний, а як щодо інших риб? Скумбрія - ще одна чудова риба, яка має багато користі для здоров’я. Ми розглянемо поживність скумбрії та чому саме ця риба вам сподобається у вашому раціоні.
Харчування скумбрії
Подивившись факти харчування скумбрії, стає зрозуміло, що ця риба має велику кількість поживних речовин, необхідних у вашому раціоні.
Для початку однією з найбільших переваг вживання жирної риби є омега-3. Скумбрія не тільки має більше омега-3 на 100 г, ніж дикий лосось, але і має трохи кращий співвідношення омега-6 до омега-3.
Скумбрія також є чудовим джерелом вітаміну D і вітаміну B12. Обидва вони є важливими вітамінами, яких більшість людей не отримують достатньо щодня. Скумбрія також містить усі інші вітаміни групи В та багато мінералів у менших кількостях.
Переваги харчування скумбрії
При високому рівні омега-3 першою очевидною користю для здоров’я скумбрія є те, що вона допоможе зменшити запалення. Тривале запалення пов’язане з більшістю основних захворювань. Правильний рівень омега-6 до омега-3 зменшує запалення. Скумбрія проходить довгий шлях, допомагаючи збалансувати рівень жирних кислот, підтримуючи здоров’я та почуваючи себе найкраще.
Окрім того, що діє протизапально, омега-3 має багато інших важливих переваг. Омега-3 складається з кількох різних кислот, які всі важливі для вашого здоров’я. Однією з них є докозагексаєнова кислота (DHA). DHA особливо важливий, оскільки підтримує правильний розвиток мозку та очей. Ось чому для вагітних жінок так важливо отримувати належний рівень омега-3.