Факти риби тилапії, користь для здоров’я та харчова цінність
| Ім'я: | Риба тилапія |
| Наукова назва: | Oreochromis niloticus |
| Походження | Родом із Північної, Східної та Центральної Африки та Ізраїлю |
| Кольори | Синьо-сірий |
| Фігури | Боково стиснуті, глибокі тіла |
| Тілесні кольори | Сире: Біле або рожево-біле; Приготовлений: Білий |
| Калорії | 111 Ккал./Склянка |
| Основні поживні речовини | Селен (86,00%) Вітамін B-12 (67,50%) Ізолейцин (63,46%) Лізин (60,23%) Треонін (57,16%) |
| Користь для здоров'я | Психологічне здоров’я, Зміцнення кісток, Боротьба з раковими клітинами, Здоров’я серця, Допомога для схуднення |
Завдяки своїй здатності переносити різні умови навколишнього середовища, успішним репродуктивним стратегіям, швидкому зростанню та здатності годувати різні трофічні рівні, цей вид є улюбленим серед аквакультурників. Деякі риси дозволяють їй бути успішними інвазійними видами в помірному та субтропічному середовищі. Будучи прісноводною рибою, вона в основному мешкає у ставках, мілководних струмках, озерах і річках і зазвичай зустрічається в солонуватій воді. Це головне значення в Африці в кустарному риболовлі і має все більше значення в аквапоніці та аквакультурі. Це може бути проблематичний інвазивний вид у теплих водних середовищах проживання, таких як Австралія. Це четверта риба, що споживається найбільше в Сполучених Штатах, починаючи з 2002 року.
Опис
Нільська тилапія має правильні, виразні та вертикальні смуги, що простягаються аж до тіла, як нижній край хвостового плавця з різним забарвленням. Дорослі мають довжину 60 см і вагу 4,3 кг. Він має тривалість життя до 9 років. Це допустимо до 4,3 кг (9,5 фунтів). Тривалість життя - 9 років. Будучи всеїдним, він харчується планктоном і вищими рослинами. Цей вид має високу економічну цінність, яка широко впроваджується в природному ареалі поряд із Мозамбікською тилапією (O. mossambicus). Ця риба харчується личинками комарів. Форма тилапії нагадує crappie або sunfish і визначається перерваним бічним, що є характерним для сімейства цихлидів. Тіло глибокого тіла і стиснене довгими спинними плавниками. Спинні плавці передньої частини сильно обтягнуті. Вони містяться в анальних плавниках і тазі. Зазвичай вони являють собою широкі вертикальні смуги з боків мальків, дорослих і молодняків.