Факти здоров’я кави - корисне чи погане вживання кави

Дізнайтеся, як Java може впливати на все - від ваги до настрою

кави

1. Це може допомогти запобігти депресії.

Той, хто бадьориться після першого ковтка ранкової кави, скаже вам, що вона має ефект підвищення настрою. Тепер є докази: Дослідження Гарвардської школи громадського здоров’я, опубліковане минулого місяця в Archives of Internal Medicine, показало, що жінки, які регулярно вживають каву з повним вмістом кофеїну, мають на 20% нижчий ризик депресії, ніж ті, хто п’є каву. Дослідження, яке спостерігалося за групою жінок протягом 10 років, показало, що із споживанням більшої кількості кави (до шести чашок на день) ймовірність депресії зменшується.

2. Це може сприяти здоровій вазі.

Вживання еспресо або капучино після їжі - це більше, ніж розслаблююча звичка. "Коли ви п'єте каву після їжі, це змушує ваше тіло повільніше переробляти їжу, яку ви щойно з'їли", - говорить Кріс Кілхем, медичний дослідник, засновник Medicine Hunter, Inc. та автор Psyche Delicacies. За словами Девіда Левицького, доктора філософії, професора дієтології з Корнельського університету, "кофеїн зменшує швидкість, з якою шлунок скидає вміст у дванадцятипалу кишку - частину тонкої кишки, де відбувається травлення, - а також збільшує швидкість метаболізму". Майте на увазі, однак, що Java не є чудовим заварюванням: зливання після обіду не змусить фунти розтанути; швидше, потягування чашки після їжі може, частково, сприяти здоровій вазі.

3. Це може посилити фертильність у чоловіків.

"Дослідження показали, що кофеїн позитивно впливає на рухливість сперми - здатність сперми рухатися до яйцеклітини - і може збільшити ваші шанси [завагітніти]", - говорить Джон Вілкокс, доктор медичних наук, FACOG, керуючий партнер та репродуктивний ендокринолог з HRC родючість в Каліфорнії. Насправді, дослідження, проведене в Університеті Сан-Паулу, показало, що рухливість сперми була помітно вищою у тих, хто п'є каву, ніж у тих, хто п'є каву. І виявляється, неважливо, випиваєте ви одну чи десять чашок на день: виявлена ​​єдина помітна різниця між кавопоїдками та непитущими.

4. Він може приховувати бактерії.

Коли ви замислюєтесь про найзапекліші місця у вашому домі, ви, мабуть, уявляєте собі кухонну раковину або сміття. Але резервуар вашої кавової машини також очолює список. Дослідження, проведене NSF International, неприбутковою організацією з охорони праці, показало, що резервуари для кави, які вони вивчали, "завантажені дріжджами та цвілевими організмами", - говорить Роберт Донофріо, доктор філософії, директор мікробіологічних лабораторій NSF International. "Навряд чи хтось із добровольців, з якими ми спілкувались, очищав чи дезінфікував свої водойми. Залишкова вода в цій місцевості, плюс той факт, що це волога частина машини, сприяли росту бактерій". Щоб правильно почистити свою кавоварку, дотримуйтесь протоколу очищення виробника. Якщо нічого не вказано, очищайте його раз на місяць, додаючи у резервуар три-чотири склянки нерозведеного оцту, даючи йому постояти 30 хвилин, а потім пропускаючи оцет через пристрій. Завершіть додаванням свіжої води у резервуар і пропуску машини протягом двох-трьох циклів, щоб змити залишки оцту.