Фаршировані курячі рулети з ожиновим соусом Маккормік

Інгредієнти

Фаршировані курячі рулети

• 1 чайна ложка порошку часнику McCormick®
• 1/2 чайної ложки меленої кориці McCormick®
• 1/2 чайної ложки листя материнки McCormick®
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/4 чайної ложки McCormick® мелений перець чорний
• 1/4 чайної ложки листя чебрецю McCormick®
• 6 великих курячих грудок без шкіри без шкіри, (приблизно 1 1/2 фунта)
• 12 сушеного чорносливу без кісточок
• 1/4 склянки крупно нарізаного мигдалю, підсмаженого
• 1 столова ложка вершкового масла, розтопленого
• 6 скибочок бекону, звареного і розрізаного навпіл навхрест

Ожиновий соус

• 1 склянка дрібно подрібненої ожини
• 1/2 склянки білого сухого вина
• 2 столові ложки цукру
• 1 паличка паличок кориці McCormick®
• 1 чайна ложка натертої цедри лимона

Підготовка

Для курячих рулетів змішайте порошок часнику, корицю, орегано, сіль, перець та чебрець. Зарезервуйте 1/2 чайної ложки для ожинового соусу. Полийте рівномірно суміш приправ рівномірно з обох сторін курячих грудок. Обкладинка. Поставте в холодильник на 10 хвилин.

---