FDA пропонує більше не прихованого цукру
Більше немає прихованого цукру: FDA пропонує нове правило щодо маркування
Скільки доданого цукру містять ці газовані напої? І як це співпадає з рекомендованими відсотками щоденних значень? Запропоновані зміни до панелей "Факти харчування" на продуктах харчування повідомлять вас про це. iStockphoto сховати підпис
Скільки доданого цукру містять ці газовані напої? І як це складається з рекомендованими відсотками щоденних значень? Запропоновані зміни до панелей "Факти харчування" на продуктах харчування повідомлять вас про це.
Шістдесят п’ять грамів доданого цукру. Саме стільки ви знайдете в пляшці Coca-Cola у 20 унцій.
Але чи можете ви зобразити 65 грамів? Це близько 16 чайних ложок на суму солодкого.
Адміністрація з питань харчових продуктів і медикаментів хоче полегшити американцям відстеження кількості доданого цукру, який ми отримуємо в продуктах та напоях, які ми обираємо.
Отже, на додаток до запропонованої вимоги перераховувати кількість доданих цукрів на панелі "Факти харчування", FDA зараз пропонує компаніям декларувати також щоденну процентну вартість.
Це означає, що замість того, щоб просто перерахувати 65 грам доданого цукру в цій коксовій коці, компанії, що виробляють соду, повинні будуть вказати, що це становить 130 відсотків рекомендованого щоденного споживання. Іншими словами, ця пляшка містить більше доданого цукру, ніж ви повинні їсти протягом цілого дня.
Відсоткове значення базуватиметься на рекомендації, що доданий цукор не повинен перевищувати 10 відсотків від загальної кількості калорій. У дієті на 2000 калорій на день це досягає щодня максимум 12 чайних ложок.