FDA затверджує нові етикетки харчових фактів для упакованих продуктів харчування; Новини коридору

Під час цього переходу, незалежно від того, яка етикетка відображається на вашій упаковці продуктів, вони обидва надають корисну інформацію, яка допоможе вам та вашій родині зробити обґрунтований вибір харчування та…

етикетки


Меріканці роками бачили маркування харчових продуктів за старим стилем, однак Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів (FDA) вирішила переробити деякі старі стилі та способи з моменту вступу адміністрації президента Трампа.

Етикетка "Факти харчування", яку ви можете прочитати, купуючи упаковані продукти або готуючи їжу, зазнала змін. Він був оновлений Управлінням з контролю за продуктами та ліками США (FDA) для відображення оновлених наукових висновків. Ці зміни можуть допомогти вам зробити більш обгрунтований вибір продуктів, які ви їсте разом із вашою родиною, та допомогти вам підтримувати здорову дієту.

Виробники, що мають річний обсяг продажів продуктів харчування на 10 мільйонів доларів США, мають період до 2020 року, перш ніж вимагатиметься нова етикетка, а виробники, що продаватимуть менше 10 мільйонів доларів США на рік, матимуть до 2021 року. Деякі виробники вже почали використовувати нову етикетку. Насправді принаймні 10 відсотків упаковок, що продаються, вже мають нову марку.

Тож до встановленого терміну на упаковках ви можете побачити одну з двох різних версій: або оригінальну етикетку, яку ви звикли використовувати, або нову етикетку.

Яка різниця між двома ярликами?

Хоча обидві версії містять корисну інформацію, нова етикетка відображає оновлену наукову інформацію, включаючи наше глибше розуміння зв’язків між дієтою та хронічними захворюваннями. Також більш реалістично щодо того, як люди харчуються сьогодні. Ось деякі зміни:

1. Нова етикетка полегшує, якщо ви або член вашої родини підраховуєте калорії, розміщуючи калорії, кількість порцій та розмір порції більшим, сміливішим шрифтом. Ми вважали важливим краще виділити ці цифри, оскільки майже 40 відсотків дорослих американців страждають ожирінням, а ожиріння пов’язане із захворюваннями серця, інсультом, певними видами раку та діабетом.