Федеральний дієтичний комітет рекомендує 3 порції молочних продуктів на день, перекладаючи молочні продукти в здорову їжу
Сьогодні Міжнародна асоціація молочних продуктів (IDFA) опублікувала наступну заяву:
«Сьогодні члени Дорадчого комітету з дієтичних рекомендацій (DGAC) підтвердили, що молочні продукти повинні відігравати центральну важливу роль у федеральних рекомендаціях щодо харчування людей, які починають займатися дуже рано. На додаток до підтримання трьох порцій молочних продуктів на день, комітет знайшов вагомі докази, що вказують на позитивні наслідки для здоров'я молочних продуктів. Насправді дієта, що включає нежирні та знежирені молочні продукти, бобові, цільнозернові страви, фрукти та овочі, вважається ідеальним, здоровим режимом харчування для будь-якого віку.
«В інших ключових висновках свого проекту наукової доповіді, представлених сьогодні, DGAC висвітлив нові факти, що підсилюють роль молочних продуктів у підтримці здоров'я кісток дорослих. Щодо матерів, комітет розвіяв дезінформацію про зв'язок молочних продуктів з астмою, заявивши, що немає зв'язку між споживанням матір'ю молочних продуктів та розвитком астми у дітей. І нова тема, представлена в цих дієтичних рекомендаціях, закладає основу для чіткіших рекомендацій щодо харчування дітей від народження до 24 місяців, при цьому експерти рекомендують невелику кількість деяких продуктів, включаючи молочні продукти, поряд із фруктами та овочами, горіховими та насіннєвими продуктами, а також цільнозернові продукти, починаючи з 6-12 місяців і продовжуючи після цього. Для малюків молочна їжа особливо важлива для вітамінів та поживних речовин, які вони забезпечують. Ця рекомендація не може бути чіткішою, демонструючи те, що Американська академія педіатрії роками наголошувала на тому, що молочні продукти відіграють важливу роль у дієті дітей для зміцнення довгострокового здоров'я.