Які переваги для здоров’я Fresh Dates Здорове харчування SF Gate
Пов’язані статті
Коли ви думаєте про фініки, легко розглянути сушені сорти. Але ви також можете насолоджуватися свіжими датами, отримуючи не тільки солодку та ароматну соковитість, але й деякі важливі харчові пільги. Подрібніть свіжі фініки, щоб додати їх до овочевих салатів, або додайте їх до смузі для поживного сніданку. Ви також можете фарширувати свіжі фініки козячим сиром або вершковим сиром, а для більш солодкого - трохи арахісового або мигдального масла.
Тримайте свіжі фініки під рукою для поживних добавок до страв та закусок, нарізаних для використання в якості доліва або змішаних у пюре. Ви також можете їсти їх цілими.
Багатий вміст клітковини
100-грамова порція свіжих фініків або трохи більше півсклянки забезпечує 6,7 грама клітковини. Це понад 25 відсотків рекомендованої добової норми корисних вуглеводів. За даними Каліфорнійського університету Сан-Франсіско, багато американців споживають лише 15 із рекомендованих 25-30 грамів клітковини на день. Якщо ви в цій групі, одна порція фініків може наблизити вас до вашого щоденного мінімуму.