Фінський суп із лосося (Lohikeitto) Їжа та подорожі

Опубліковано 19 січня 2019 р. Остання зміна 22 травня 2020 р. Від Neriz

Місцево відомий як „Лохікейтто,' Фінський суп з лосося смачно вершковий і простий у приготуванні. Чудово підходить як закуска або як легка їжа, цей ситний рецепт рибного супу напевно зігріє вас!

lohikeitto

(* Цей допис містить кілька афілійованих посилань)

У вас є два найулюбленіші інгредієнти Північна Європа для цієї страви - кріп і лосось. Додайте туди трохи вершків та овочів, і у вас буде чудова чаша тепла та затишку.

Лохікейтто це, можливо, зимовий суп.

Однак оскільки у нас лише близько чотирьох тижнів теплих днів у Стокгольм (через рік), можна сказати, що я готую цей суп цілий рік.

ЩО ТРЕБА ПІДГОТОВИТИ LOHIKEITTO

ЯКИЙ НАЛІК НАЙКРАЩИЙ ДЛЯ СОЛОГОВОГО ГУПУ?

Ви повинні використовувати рибний запас.

Це дасть вам міцну основу рибного смаку, а додавання філе лосося підвищує цей смак ще більше.

ЧИ МОЖУ ВИКОРИСТОВАТИ ЛЕГКИЙ КРЕМ ЗАМІСТЬ ВАЖКОГО КРЕМУ?

Абсолютно. Легкий крем, який іноді називають "наполовину‘Цілком чудово.