Фізіологія схуднення за межами просто харчування; Вправа Функціональна медицина; Nutrition Twin
Я бачу багато жінок, які "роблять все правильно", коли йдеться про схуднення. Вони роблять вибір здорової їжі, регулярно займаються спортом, п’ють багато води, намагаються приборкати рівень стресу, але їх мета зниження ваги просто не відбувається. Часто це може викликати розчарування, коли не знаєш, куди звертатись далі.
Хоча харчування та фізичні вправи є двома основними елементами управління вагою, є кілька інших ключів до успішної подорожі для схуднення. Сьогодні я хочу поговорити про те, як ваша біохімія затримує вашу втрату ваги.
Проблема: резистентність до інсуліну та стабілізація цукру в крові
Почнемо спочатку з інсуліну, оскільки його ефекти стають дедалі більш загальнодоступними. Ми знаємо інсулін як гормон, який виділяється, коли їжа розщеплюється на глюкозу, і ця глюкоза потрапляє в наш кров. Подумайте про це як про ключ, який розблоковує ваші клітини і дозволяє глюкозі потрапляти всередину, що важливо для підживлення енергії ваших клітин.
Проблема полягає в тому, що ми хронічно вживаємо їжу з вищим рівнем глікемічного індексу, тобто вона швидко розпадається на глюкозу. Чим більше глюкози, тим більше нам потрібно інсуліну, щоб ввести її в наші клітини. З часом наші клітини стають стійкими до сигналу інсуліну, і тоді нам потрібно все більше і більше інсуліну, щоб виконувати ту саму роботу. Цей додатковий інсулін починає сприяти накопиченню енергії в жировій тканині.
Рішення: Ми можемо перевірити резистентність до інсуліну, вимірявши рівень інсуліну натще і визначивши, чи вони в межах норми. Якщо вони занадто високі, ми можемо спільно з вами переміщувати їжу, яку ви їсте, для оптимізації рівня інсуліну, і приймати дієтичні поживні речовини, щоб відновити чутливість клітин до сигналу мінімального інсуліну.
Проблема: гормональний дисбаланс
Одна частина жіночих гормонів, про яку часто забувають, - це потреба в тестостероні. Тестостерон у жінок необхідний для лібідо, пам'яті та мотивації, витривалості фізичних вправ та метаболізму. І хоча занадто багато доброго може спричинити проблеми, недостатня кількість тестостерону може спричинити уповільнення метаболізму жінки.
Одна з основних причин низького рівня тестостерону у жінок може бути наслідком використання в минулому або сьогодення гормонального контролю за народжуваністю. Цей гормональний контрацептив може знизити рівень вільного тестостерону за рахунок збільшення білка, який називається глобулін, що зв’язує статевий гормон. І поки ви не будете працювати над очищенням ГСГ, підвищення рівня тестостерону буде важкою роботою!
У чоловіків потреба в тестостероні та метаболізмі дуже схожа. Однак “нормальна” кількість тестостерону, яка вам потрібна, залежить від вашого віку, оскільки рівень, як правило, знижується протягом тривалості життя. Чоловіки з низьким рівнем тестостерону можуть почати набирати вагу, важко набирати м’язову масу, відчувати знижений настрій і часто можуть відчувати певний ступінь еректильної дисфункції.
Мені також подобається розглядати рівень естрогену у жінок, які намагаються схуднути або які набрали вагу, особливо в середній частині, стегнах і потилиці. Дослідження показали, що низький рівень естрогену корелює із збільшенням накопичення ваги, і ми бачимо, що це тип зниження гормону у жінок, які переходять у менопаузу та перебувають у постменопаузі. Естроген також протизапальний і впливає на інші ваші гормони, такі як інсулін та лептин, тому нестача естрогену може каскадувати і впливати на багато інших систем.