Food System Wiki ліцензовано лише на некомерційне використання Порожні калорії
Це калорії з твердих жирів та/або цукру, які дають організму майже ніяких поживних речовин. Вони походять з продуктів, які містять дуже мало вітамінів або мінералів, і дуже мало клітковини або фітохімікатів. Незважаючи на те, що калорії необхідні організму для виробництва енергії, у деяких продуктах харчування не вистачає енерговиробничих калорій. У деяких продуктах харчування всі калорії - це порожні калорії, такі як цукерки та газована вода. Інші продукти містять кілька порожніх калорій, але деякі поживні калорії, такі як підсолоджений яблучний пюре, підсолоджені цукром крупи та смажена курка. Порожні калорії можна споживати у великих кількостях, але не підтримують організм. Якщо їжу з порожніми калоріями вживати у занадто великих кількостях, це може призвести до швидкого набору ваги та збільшення стану здоров’я. Отже, це одна з головних цілей програми USDP MyPlate зменшити споживання американцями порожніх калорій.