Форель з часниковим маслом у фольгованому рецепті Кухонний моталок

Проста форель із сталі, запечена з часником, лимоном, маслом та свіжою зеленню.

  • фольгованому
  • Опубліковано відШон Вільямс
  • 9 січня 2017 р
  • 89 Коментарі

Від початку до кінця форель з часникового масла (або лосось), приготована у фользі, є найпростішим рецептом форелі у світі. Я, швидше за все, стверджував про це раніше в цьому блозі, але, клянусь, це справді той самий.

Ми з Петті зібрали в продуктовому магазині форелі із сталевих головок, щоб отримати дещо інше. Форель сталеподібна за зовнішнім виглядом дуже схожа на лосося, однак форель сталеподібна має тенденцію бути трохи сильнішою на смак. Не плутати з райдужною фореллю, яка, як я бачу, має тенденцію бути світлішою, кольоровою та м’якшою на смак.

Ми не планували нічого особливого на вечерю в цей випадковий вечір у вівторок. Цей рецепт насправді був в останню хвилину, на місці, ніякої міри, шедевр “крила”. Я вирішив зробити це в алюмінієвій фользі, бо не дуже хотів готувати чи чистити.