Форум ананасового соку з торф’яним промінням Бромелайн
Інаут
Член
Прочитавши стільниковий журнал @ Jennifer, я намагався додати ананас до своєї дієти. Я б майже віддав перевагу апельсинам/OJ tbh.

Моє запитання полягає в тому, що, не витрачаючи зусиль на соковиванні цілих ананасів моєю жувальною соковижималкою через обмеження в часі (чистка дещо одна), чи є гідна марка ананасового соку, що містить у собі хорошу кількість бромелеїну?
Я купив кілька консервованих шматочків ананаса та соку, але через процес консервування я думаю, що бромелайн не існує. Будь-які пропозиції? Я пам’ятаю, як читав рецепт @Amazoniac для сорбету з ананасового яблука, і він включив желатин для синергізації/каталізації з бромелаїном, що робить його більш засвоюваним та плавким без амінокислот. Мої слова не його. Пропозиції.
До речі, свіжий ананасовий сік - найкраще в моїх книгах, тому, будь ласка, поговоріть зі мною, якщо потрібно.
Варему
Член
Буквально
Член
Про всяк випадок, коли ви не знали про це, ви можете отримати бромелайн як добавку.