Фото 15 Сніданки з високим вмістом білка
Ранкова сила
Хочете розпочати свій вихідний день правильно? Додайте трохи білка до ранкової їжі. Дослідження показують, що вживання великої кількості цієї поживної речовини допомагає довше залишатися ситим і задоволеним. Це може навіть допомогти вам менше їсти протягом дня.
Грецький йогурт Парфе
Грецький йогурт, щільніший за звичайний вид, містить більше білка: одна чашка забезпечує 23 грами. Він також містить багато кальцію та калію для нарощування кісток. Для ситного сніданку покрийте вершкові речі фруктами та пластівцями з високим вмістом клітковини. Порада. Перед подачею розмішайте рідину, яка сидить поверх йогурту. Це сироватка, і в ній є білок.
Пудинг з насіння Чіа
Пам’ятаєте домашніх тварин Чіа - глиняні скульптури із зеленими паростками? Виявляється, насіння цих рослин завантажені живленням. Одна унція - близько 2 столових ложок - подає 5 грамів білка і 10 грамів клітковини. Намочившись у рідині, насіння чіа перетворюються на густий пудинг: розмішайте 2 столові ложки насіння чіа з половиною склянки молока і поставте на ніч у холодильник. Нехай це буде вранці з фруктами та медом.
Зернові з високим вмістом білка
Не всі крупи створені рівними. Багато з них виготовляються лише із зерен, тому в них не надто багато білка. Але в одних є горіхи та насіння, а в інших - соєвий білок, запечений у пластівцях або листках. Шукайте такі, що містять щонайменше 8 грамів білка і 5 грамів клітковини на порцію. Ця комбінація допоможе відбити голод протягом усього ранку.
Veggie Frittata
З 6 грамів білка кожен, яйця - це розумний спосіб розпочати день. Для легкого сніданку з однієї страви збийте фрітату: збийте яйця з сіллю і перцем. Змішайте начинки, як соте овочі та сир. Вилийте його в сковороду, безпечну для духовки, і варіть на середньому вогні 4 - 5 хвилин. Потім поставте його в 350-градусну духовку і випікайте 10-15 хвилин.
Копчений лосось
Так, риба на сніданок. Копчений лосось є основним продуктом вранці в скандинавських країнах, і з поважної причини: порція, що утримує 3 унції, містить майже 16 грамів білка, а також здорові для серця омега-3 жири. Ви можете додати його до омлетів та фрітатів, або зробити це традиційним способом: зробіть бутерброд із відкритим обличчям із шматочком житнього хліба, копченого лосося та вершкового сиру. Посипте кропом або подрібненим зеленим луком.
Горіхове масло вафельне
Пропустіть кленовий сироп і намажте улюблене горіхове масло (арахісове або мигдальне) на вафлі з цільної пшениці або тости. У ній багато білка (7 грамів у 2 столових ложках), корисних жирів та вітамінів. Насправді дослідження показують, що регулярне вживання горіхів може зміцнити здоров’я серця та допомогти у зниженні ваги. Ви також можете розмішати ложку в мисці з вівсянкою або смузі.
Канадський сандвіч з беконом і яйцем
Тяга до бекону? Приготуйте канадський вид. Виготовлена з нежирних відрізів свинини, порція з двох скибочок містить 12 грамів білка і менше 2 грамів жиру. Подавайте його на цільнозерновій англійській булочці з яйцем. Ви будете залишатися ситими: Дослідження показують, що люди, які вранці вживали яйця, їли на обід на 22% менше калорій, ніж ті, у кого була бублик.