Рецепт пирога з м’ясного фаршу - журнал Sunset

ясного

Інгредієнти

Порції Робить одну 9-дюймову. пиріг

Сума на порцію Калорії 522 Калорії з жиру 52% щоденна вартість * Загальний жир 31 g 48% Насичених жирів 19 g 95% Холестерин 84 мг 29% Натрію 367 мг 16% Загальний вуглевод 61 g 21% Харчові волокна 2.9 g 12% Білок 4.6 g 10%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреб у калоріях.

Як це зробити

Приготуйте тісто: Зверніть борошно, цукровий пісок та сіль у кухонному комбайні. Додайте вершкове масло і пульс, поки суміш не буде нагадувати грубу муку з деякими грудочками розміром з горошину.

З’єднайте 1/2 склянки крижаної води та оцту, влийте у борошно-масляну суміш і пульсуйте, поки не почне формуватися кулька. Виверніться на стільницю (у вас буде трохи крихти) і зберіть у клубок. Розподілити рівномірно на 2 диски, загорнути у поліетиленову плівку та охолодити до твердості, принаймні на 1 годину та до 2 днів.