ФОТО Популярні страви з локшини з різних країн та місць - Insider
Незалежно від того, смажать вони їх, підливають соусом чи подають у насиченому бульйоні, страви з локшини - улюблена їжа для затишку в багатьох культурах.
Ось як виглядають різні страви з локшиною у всьому світі - від хрусткого чау-майн до гострої лакса.
Удон - густа локшина з пшеничного борошна, яка популярна в Японії
Товстіша за соба (інший вид локшини) локшина удон популярна як у гарячих, так і в холодних стравах в Японії.
Локшину з пшеничного борошна часто подають у густому бульйоні.
Pad see ew - популярна вулична їжа в Таїланді.
Хоча це блюдо популярне в Таїланді, також кажуть, що воно має коріння в Китаї.
Pad see ew - це страва з локшини, обсмажена у розмішанні, яку готують, кидаючи всі інгредієнти в гарячий вок і дозволяючи локшині карамелізуватися в соєвому соусі.
Традиційно готується із сен-яй (широкої рисової локшини), овочів та солодкого та пікантного соусу.
Cacio e pepe - це італійська класика.
Справжнє качо е пепе виготовляється з використанням локшини тоннареллі, макаронних виробів, схожих на спагетті, виготовлених з яйцями.
У соусі до страви є лише три інгредієнти: сир качо, макаронні води та чорний чорний перець.
Chow mein - це страва з локшини, смажена в мішанці, яка популярна в китайській кухні.
У Гонконгу чау-майн часто готують з тонкою хрусткою яєчною локшиною для додання текстури.
Ця універсальна страва може бути виготовлена з різноманітними видами м’яса та овочів або подана вегетаріанською.