Франшизи свіжих продуктів - здорові франшизи
Оскільки все більше американців відмовляються від гамбургерів, щоб отримати здоровий салат, ми спостерігаємо зростання кількості ресторанів та продуктів, орієнтованих на здорових споживачів. Не лише створені ресторани швидкого харчування, що відповідають цій зростаючій тенденції з нежирними та необробленими продуктами в меню, але й нові підприємства з’являються по всій країні. Як альтернатива типовим швидким харчуванням для споживачів та власників бізнесу, ці мережі свіжих продуктів пропонують низьковуглеводні, вегетаріанські, натуральні та органічні добірки.
Очікується, що до 2007 року ринок натуральних продуктів харчування та напоїв перевищить 27,5 мільярда доларів, згідно з опитуванням, проведеним Datamonitor. Очікується, що кількість споживачів натуральної їжі в США у 2007 році сягне 266 мільйонів, що на 50 мільйонів більше порівняно з 2002 роком. Ця процвітаюча галузь пропонує зайнятим горіхам здорову альтернативу легко доступному батончику граноли або шматочку фрукта, стимулюючи основну тенденцію у франчайзингу. Франшизи, що опікуються здоров’ям, потрапляють у все свіже: кафе-супи, салатні бари та коктейлі.
Нижче виділено лише деякі з багатьох франшиз зі свіжими продуктами, що проростають по всій країні. Цей список не призначений для схвалення будь-якої конкретної компанії; просто ознайомте підприємців, які підкорюють здорову їжу, до того, що може запропонувати франчайзинг.
Blendz
Окрім пропозиції споживачам замінника швидкого харчування, ця трирічна франшиза дозволяє підприємцям скористатися бурхливо розвиваючою індустрією коктейлів/сокових барів. Окрім великого переліку смузі та свіжовичавлених соків, меню включає супи, салати на замовлення та бутерброди з паніні. В даний час франшизи, для яких не потрібна кухня або кулінарія, розташовані по всій Каліфорнії, і франчайзер планує розширити свою діяльність до Арізони, Колорадо та Невади.
Енергетична кухня
Орієнтуючись на страви з високим вмістом білка, нежирних страв, приготованих лише на грилі, випічці або приготуванні на пару, Energy Kitchen пропонує власникам франшиз та розробникам районів альтернативу типовим бургерам. У ресторані подають сніданок, обід та вечерю з меню, що включає замінники яловичини, такі як індичка, бізон та страус.