Фритюрниця з кабачковою стружкою Здорова закуска Натяк на здоровий
Опубліковано: 5 травня 2020 р. · Оновлено: 28 серпня 2020 р. Tonje
Ці фритюрниця кабачкові чіпси це смачна закуска або гарнір, який ви можете приготувати лише за кілька хвилин. Нарізані монети з кабачків покриті сухарями і смажені на повітрі до хрусткої досконалості!
Цей допис може містити афілійовані посилання. Докладніше про це читайте в політиці конфіденційності.
З моменту придбання своєї фритюрниці я захопився нанесенням покриттів у панірувальні сухарі та їх смаженням на повітрі. Це просто так ДОБРО! Якщо ви перебуваєте на одній сторінці, ви можете перевірити мою фритюрницю в паніровці, скибочки халапеньо, фритюрницю фрі халумі або соління фритюрниці.
І чесно кажучи, цей рецепт не може бути простішим. Наріжте кабачки, нанесіть на них шар і покладіть у фритюрницю на кілька хвилин. Він ідеально підходить як пізній вечір, коли ви відчуваєте щось смачне, або як альтернатива картоплі фрі.
🍽 Приготування їжі на фритюрницях
Фритюрниці ідеально підходять для приготування швидких, легких та корисних закусок. Вони використовують циркуляцію повітря для смаження їжі, і олія не потрібна. Результат - хрустка їжа без жиру і з набагато меншою калорійністю, ніж традиційна смажена їжа.
🥘 Інгредієнти
Цей рецепт чіпса з кабачків із 4 інгредієнтів вимагає лише кабачків, яєць, борошна та сухарів.
🥒 Кабачки
Я використовую кабачки звичайного розміру типу, який ви можете придбати в британських супермаркетах. Вони приблизно однакові по ширині з бананом, а це означає, що ви можете нарізати їх на монети розміром укусу.
Якщо ви використовуєте великі доморощені кабачки, ви можете скоріше нарізати цукіні соломкою або меншими шматочками, оскільки нарізання їх на кружки може зробити кожен скибочку занадто великим.
Для цього рецепта також можна використовувати жовті кабачки! Жовтий кабачок на смак дуже схожий на зелений сорт і матиме однакову структуру при смаженні на повітрі.
🔪 Як зробити фритюрницю з кабачків
Спочатку наріжте кабачки скибочками ¼ дюйма або ½ см товщиною. Приготуйте три маленькі миски: одну з борошном, другу з сухарями і третю миску з яйцем. Збивайте яйце, поки воно не стане легким і пінистим.