Фрукти та овочі - цікаві факти
Болгарський перець - це фрукти
Здивований? Вчені визначають плід як частину рослини, яка розвивається з квітки і має насіння. Отже, це означає, що болгарський перець - поряд з кабачками, огірками та гарбузами - це фрукти. Вирішувати, чи включати будь-який із цих предметів до свого наступного фруктового салату, залежить від вас.
Банани - це ягоди
Справжня ягода - це плід, який розвивається з однієї квітки та однієї зав’язі. Зав'язь - це жіноча частина квітки. Це означає, що виноград, ківі і навіть банани - це ягоди. Подумайте про це наступного разу, коли будете лущити банан.
Найкраще варити брокколі на пару
Якщо ви намагаєтеся знизити рівень холестерину, готуйте на пару брокколі - це допомагає їй більше знижувати рівень. Однак у сирій брокколі є сполуки для боротьби з раком. При частковому розподілі квітки мають на кілька більше поживних речовин, ніж квітконоси. А в листі, яке більшість людей викидає, є деякі поживні речовини, яких немає ні в стеблі, ні у квітках.
Авокадо - це фрукти
У авокадо є насіння, що робить їх плодами. У них багато жиру, але це хороший вид, який знижує рівень холестерину. Вершкові фрукти також допомагають вашому організму засвоювати поживні речовини в інших продуктах, таких як помідори. Тож киньте трохи нарізаних кубиками помідорів у наступну партію гуакамоле.
Картопля Топ банани в калії
Нам потрібен калій, щоб допомогти зміцнити м’язи та контролювати артеріальний тиск. Банани в ній багато, але вони не найкраще джерело. Чому б не спробувати spud замість цього? У картоплі більше калію. У них немає жиру, вони також є хорошим джерелом вітамінів та заліза.
Помідори - це фрукти та овочі
Помідори - це фрукти. Але, згідно із законом, це овочі. Ось соковита попередня історія: У 1800-х рр. Порт Нью-Йорка оподатковував овочі, але не фрукти. Імпортер, який бажав скоротити витрати, звернувся до суду, заявивши, що їхні помідори - це фрукти. Справа дійшла аж до Верховного суду, який постановив, що загальною мовою продукти, що часто подаються до м’яса, або риба є овочем. Отже, чоловік повинен був заплатити податок з помідорів.
Інжир відповідає молоку в кальції
Намагаєтесь отримати більше кальцію? Замість того, щоб налити ще одну склянку молока, ви можете простягнути руку до фруктової миски. Інжир багатий кальцієм. У чашці сушених кальцію стільки ж, скільки і тієї ж кількості молока. І на відміну від прохолодного напою, інжир також є чудовим джерелом клітковини. Але не перестарайтеся. Вони містять багато цукру і калорій .
Ожина - це не справді ягоди
Нехай їхні імена не обманюють вас. У рослинному світі ожина, малина і навіть полуниця - це зовсім не ягоди, а скупчення крихітних окремих плодів, які зрослися разом. Навіть під іншими іменами, вони все одно мали б такий же солодкий смак.