Gaji Namul (гарнір з баклажанів на пару) - корейський бапсанг

Gaji namul - простий корейський гарнір, приготований з баклажанами на пару! Це основний гарнір, який є легким і смачним!

пару

Гаджі намул - популярний літній гарнір, який готують з баклажанами на пару. Це основний гарнір, який є легким і смачним, особливо з літніми баклажанами!

Баклажани в сезон! Для цього рецепта вам знадобляться корейські/азіатські баклажани. Вони мають ніжну шкіру і солодку м’якоть. Можливо, ви зможете знайти їх у місцевих продовольчих та фермерських ринках в наші дні без спеціальної поїздки на корейський/азіатський ринок. Лук для тонких баклажанів з насиченим фіолетовим кольором і блискучою шкіркою, без м’яких або коричневих плям.