Гарбуз та дикі гриби з равіолі BUITONI®

2 столові ложки оливкова олія

3 чашки очищений, насіння та кубик (1/2-дюймовий) свіжий гарбуз або гарбуз гарбуз

1 столова ложка вершкового масла

12 унцій свіжі лісові гриби (креміні, шиїтаке, устриці та/або сморк)

1 великий цибуля-шалот

2 гвоздики часник

1/4 склянки пів-половини

1/4 склянки свіжого листя материнки

1/4 чайної ложки сіль

1/4 чайної ложки мелений чорний перець

Насіння гарбуза (пепітас)

гарбуз

ТЕПЛО 1 столова ложка олії у великій антипригарній сковороді на середньому вогні. Додати гарбуз. Обкладинка; варити, періодично помішуючи, 15 хвилин або до готовності. Вийміть і тримайте в теплі.