Гарячі перехресні калорії Як вибрати найздоровіші гарячі булочки з хрестом на Великдень
Жоден австралійський Великдень не обходиться без того, щоб літній родич змусив вас споживати гарячу хлібну булочку з фруктами в ній. Справа не в тому, що фруктовий сорт поганий - просто вони просто не такі хороші .
Але це змусило нас замислитись - чи можна витратити всі пасхальні булочки собі в обличчя (усіх різновидів) і при цьому зберегти гіркий бод? А якщо так, то які гарячі булочки з хрестом слід вибрати?
Це дилема, яку Сьюзі Бурелл, зареєстрована дієтолог та засновниця Shape Me, консультувала роками. Вона вважає, що ключ до того, щоб Великдень не став святом біблійних пропорцій, - це зберегти порції розумними, одночасно насолоджуючись гарячою хлібною булочкою або двома - оскільки почуття провини щодо калорій, швидше за все, погіршить вас.
"Гарячі булочки з хрестом - це особливе задоволення, і немає жодної проблеми, коли протягом великоднього періоду ви насолоджуєтесь невеликою традиційною булочкою з невеликою кількістю масла", - говорить Беррелл тренеру ninemsn.
"Що справжнє питання, так це те, що ці булочки стали доступні з Боксерського дня, і з кожним роком вони стають все більшими і більшими, і все більше наповнені додатковими елементами, такими фішками".
Важливо пам’ятати, що гаряча хлібна булочка технічно є «харчуванням на розсуд», тому якщо вас турбує занадто багато гарячих перехресних калорій, через які ваші булочки провисають, найкраще дотримуватися лише одного-двох.
"Насправді не існує" здорового "способу їсти гарячі булочки з хрестом. Це більше стосується розміру порції та пам’яті про зайвий жир, який ви додаєте у свій раціон, коли розбиваєте масло і маргарин", - говорить Беррелл.
Фрукти, без фруктів чи шоколаду - яка найздоровіша гаряча булочка з хрестом?
Історично було відомо, що гарячі булочки з хрестом виготовляли без молока, оскільки в християнський період Великого посту забороняли молочні продукти. Але в наш час потрібно лише прогулятися по полицях будь-якого місцевого супермаркету, щоб переконатися, що перелік інгредієнтів сучасної булочки вже не є святим.
Тісто вашої сучасної гарячої булочки з хрестом можна наповнити різними смачними інгредієнтами - від шоколадних чіпсів до кави до Нутелли - але який найздоровіший варіант?