Гарне харчування в будь-якому віці Вічнозелене здоров’я

Важливо правильно харчуватися протягом усього життя і правильно харчуватися на конкретному етапі життя.

Це пов’язано з тим, що ми як діти маємо різні харчові потреби, ніж дорослі або люди похилого віку.

Правильне харчування важливо для здорового росту і розвитку.

Згідно з CDC, здорове харчування протягом усього життя зменшує ризик ожиріння та допомагає запобігти багатьом хронічним проблемам зі здоров'ям, включаючи високий кров'яний тиск та серцеві захворювання, остеопороз, підвищений рівень холестерину, діабет та рак.

CDC також наголошує, що здоровий сніданок покращує пізнання, пам'ять та настрій.

Дієтолог EvergreenHealth Марсі Дорсі рекомендує дотримуватися цих вказівок протягом усього життя, щоб бути якомога здоровішими у кожному віці:

Харчуйтеся повноцінно, з різними продуктами, включаючи фрукти та овочі, складні вуглеводи, нежирні білки та молочні продукти та здорові жири.
Щодня їжте рекомендовані п’ять-дев’ять (а то й цілих 13) порцій фруктів та овочів. Вибирайте продукцію різних кольорів для різноманітних поживних речовин та антиоксидантів, а також клітковини.
Обмежте оброблену їжу і вибирайте цілісні, коли зможете. Оброблені продукти часто містять високий вміст натрію, а також додані цукри та жири.
Отримуйте достатню кількість кальцію - з молочних та інших джерел - і вітаміну D, що особливо важливо в північному кліматі, як у нас.
Підтримуйте здорову вагу.
Практикуйтеся в “інтуїтивному харчуванні”. Звертайте увагу на свої голодні сигнали, як це роблять немовлята, і їжте лише тоді, коли ви справді голодні, а не коли вам нудно або під напругою. Вибирайте розумні розміри порцій і не турбуйтеся про чищення тарілки. Їжте свідомо і зупиняйтеся, коли будете задоволені.
Їжте регулярно, принаймні кожні чотири-п’ять годин, щоб підтримувати рівномірний метаболізм. Не пропускайте сніданок, а плануйте перекуси між прийомами їжі, щоб не стати занадто голодними, що може призвести до неправильного вибору їжі.
Регулярно спати і регулярно займатися спортом.

Ці рекомендації допоможуть вам повноцінно харчуватися в будь-якому віці, але є додаткові речі, які ви можете зробити, щоб переконатися, що ви правильно харчуєтесь на кожному етапі життя.

Діти

CDC повідомляє, що в середньому 40% калорій у дієтах дітей (віком від 2 до 18 років) становлять "порожні калорії" від додавання цукру та жирів у такі продукти, як десерти, піца та фруктові напої.

Крім того, більшість молодих американців не їдять щодня рекомендовані 2½ до 6½ чашок фруктів та овочів та 2-3 унції цільного зерна щодня.

Дітям потрібно відповідати цим рекомендаціям, радить Марсі, адже їм потрібна високоякісна їжа для отримання енергії в міру зростання та розвитку. Створення звичок здорового харчування та фізичних вправ, коли вони молоді, щоб зменшити ризик хронічних захворювань пізніше у своєму житті. Марсі рекомендує батькам моделювати хороші харчові звички:

Дотримуйтесь регулярного прийому їжі та готуйте їжу вдома
Залучайте дітей до вибору та приготування їжі
Включіть велику кількість овочів, фруктів та цільного зерна в страви, які ви готуєте
Обмежте сіль, цукор та оброблені продукти
Тримайте під рукою корисні закуски