Гастроентерологічне товариство Австралії

гастроентерологічне
В їжі, яку ми їмо, містяться ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли (FODMAP). FODMAP - це цукри, які погано всмоктуються в тонкому кишечнику і досягають товстого кишечника, де виробляють газ і залучають воду.

FODMAP - це велика група дієтичних цукрів, що містяться в багатьох звичайних продуктах харчування, таких як конкретні молочні продукти, пшениця та інші зерна, а також фрукти та овочі. Хоча FODMAP погано всмоктуються у всіх людей, вважається, що у людей із специфічними розладами кишечника, такими як IBS, виникають незручні симптоми через незвично чутливу кишку.

Зазвичай рекомендується дієта з низьким вмістом FODMAP протягом 6-8 тижнів. Прогрес повинен оцінювати акредитований дієтолог. Вони допоможуть порадити, які продукти можна поступово вводити у ваш конкретний раціон. Важливо розробити стратегію та планувати наперед. Попрацюйте зі своїм дієтологом, щоб розробити прості та смачні плани харчування. Попросіть низький посібник для покупок FODMAP. Утримання комори з низьким вмістом FODMAP є ключовим фактором для підтримки дієти з низьким вмістом FODMAP.