Гавайський рецепт салату з маринованого буряка EatingWell

2 - Не сподобалось

гавайський

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Швидко маринований буряк тут заправляється намасу (злегка замаринований овочевий салат), приготовлений з морквою, огірком та редькою дайкон. Подібні рецепти відображають вплив японських іммігрантів, які приїхали на Гаваї працювати на цукрових плантаціях у 1800-х роках. Рецепт адаптований від шеф-кухаря Грега Гаррісона, ресторан Pacific'O.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Помістіть моркву, огірок і дайкон в середньо термостійку миску. З’єднайте 1/2 склянки кожної води, цукру та рисового оцту у великій каструлі. Доведіть до кипіння і варіть, помішуючи, поки цукор не розчиниться. Залити овочі. Дайте маринуватися, періодично помішуючи, протягом 30 хвилин. Злийте і відкладіть.