Гірка для травлення Гірка для поліпшення травлення Здорова Хільдегард

Гіркі травні трави мають традиційні корені як лікарські засоби, приготовані з гірких рослин. Зазвичай використовуються для лікування таких захворювань травлення, як газ, здуття живота і спазми, гіркота травної системи сприяє зміцненню загального стану травної системи.

У цій публікації ми розглянемо все, що вам потрібно знати про природний засіб для травлення, відомий як гірка, включаючи:

Навіщо потрібні травні гіркі
Стародавнє і традиційне використання травного гіркого
Чим травна гірка відрізняється від гіркої коктейльної
Вміст травної гіркоти
Як і коли приймати травну гірку

Погляньте на оригінальні гіркі таблетки Hildegard. Детально та дослідження щодо того, як і чому працює травна гірка і чому гіркі смаки так важливі для травлення - і загального стану здоров’я та самопочуття, дивіться в нашій публікації під назвою: Травне здоров’я та гірка.

Потреба в травній гіркоті

До того, як гіркі аромати замінили солодощами та обробленою їжею, гіркота була звичним смаком у більшості страв. Протягом тисяч років - і приблизно до 50-75 років тому люди регулярно вживали гірку їжу.

З точки зору адаптації, ми зовсім недавно відокремилися від наших давніх стосунків із гіркими смаками та продуктами харчування. Ця недавня відмова від гіркоти та подальший (і масовий) перехід до дієти, що містить цукор, є багато в чому значним - втрачаючи природну допомогу в травленні, яку колись надавали гіркі.

Гіркий аромат замінений цукром

Мабуть, найголовніше, уникаючи гіркоти, ми втрачаємо переваги дієтичного різноманіття та необхідних поживних речовин, що містяться в лікарських гірких травах і рослинах. Але гірше те, що ми також одночасно завантажуємо тіло цукром.

Відмовляючи нашому організму в користі гірких поживних речовин і споживаючи ніколи раніше рівень цукру, ми піддаємо наше тіло величезному стресу. Виниклий стрес викликає каскад негативних наслідків для здоров'я.

Сучасна дієта порівняно з нашим походженням

Сучасна дієта - це інверсія відносин дефіциту/достатку, яка дала вказівки на нашу природну адаптацію до навколишнього середовища на всі часи.

Усунення гіркоти (і корисних жирів) і заповнення порожнечі цукром є прямою опозицією до того, як ми еволюціонували разом із навколишнім середовищем.

Ми вважаємо, що зміна нашого харчування таким чином, що прямо протиставляється нашому природному характеру, є корінням більшості хвороби способу життя що страждають від західних груп населення. Дослідження органічних і природних гірких речовин для травлення починають це підтверджувати.

Далі випадає з рівноваги

Просто ми відвернулись від великої кількості гірких ароматів у нашому природному раціоні та прийняли велику солодкість у нашому виготовленому раціоні. Результат робить нас хворими.

Природні допоміжні засоби для травлення, такі як гіркі, допомагають відновити травний баланс, і, таким чином, частина втраченого здоров'я та самопочуття може втратити сучасність.

Природне значення гіркого

Гіркота довгий час займала своє місце серед інших основних ароматів солоного, солодкого, кислого та чаберного (умами) не дарма: ми, природно, налаштовані відчувати гіркоту.

Ми кажемо досвід тому що наші стосунки з гіркими речовинами набагато більші, ніж просто аромат. Можна стверджувати, що жоден інший смаковий профіль не переплітається з нашими тілами так, як гіркота.

Гіркі рецептори по всьому тілу

Ми маємо широкий спектр сенсорних рецепторів, надзвичайно пристосованих для сортування тонкощів гірких смаків. Насправді у нас в організмі є рецептори гірких речовин.

Ці рецептори виконують не лише травну функцію. Гіркі рецептори пов’язані з диханням, кровообігом, сигналізацією гормонів та неврологічною функцією.

Тож гіркота являє собою не лише аромат. Це важлива частина нашого природного зв’язку з природою. Цей зв’язок між гіркотою та реакцією нашого тіла є важливою частиною підтримки кордону між нашим тілом та навколишнім середовищем.

Гіркі смаки пов’язані з нашим балансом з природою

Важливо пам’ятати, що наш травний тракт (травлення 101) є фактично поза тілом. Як і наша шкіра, і наші легені, наш травний тракт повинен стати делікатним, але при цьому частим контактом з навколишнім середовищем, щоб ми могли вижити.

То що може статися, якщо ми позбавимо наш організм цього важливого зв’язку? Тоді що може трапитися, якщо ми заливаємо наше тіло чимось, чого, як передбачається, не вистачає, як цукор?

Порушення нашого зв’язку з природним середовищем - це велика частина того, чому ми маємо кризу ожиріння та зростаючі витрати на охорону здоров’я, незважаючи на значний прогрес у галузі охорони здоров’я, технологій та безпеки людини.

Повідомлення гірким

Процес їжі постачає в наш організм важливі поживні речовини (сподіваємось!). Крім того, вправа їсти служить для передачі сигналів з нашого оточення.

Гіркота є важливою частиною цього природного сигнального апарату, який прив'язує нас до тих речей, які нас підтримують, і захищає від тих речей, які можуть завдати шкоди.

Наші тіла пристосувалися сприймати складності та тонкощі гіркоти. Ми можемо сортувати “погану” гіркоту, пов’язану з токсинами, від “доброї” гіркоти рослин, що містять життєво важливі поживні речовини - і ми навіть можемо синтезувати ці смаки у трав’яних гірких травних речовинах, таких як оригінальні гірчичні таблетки Хільдегарди. Це означає, що наш зв’язок із гіркотою розвивався не просто як засіб виживання, а й як засіб процвітання.

Гіркі травні речовини допомагають відновити наш зв’язок із природним середовищем, допомогти повернути баланс у цю елегантну систему обміну повідомленнями, щоб ми могли дозволити нашим тілам робити те, що вони повинні робити.

Стародавня мудрість травної гіркоти

Протягом еонів зцілення спиралося на інтуїцію та ретельне спостереження. Але навіть більше, цілюща сила рослин була лише природним аспектом наших стосунків із навколишнім середовищем. Їжа як ліки була нормою.

Історичне використання лікарської гіркоти як природних допоміжних засобів для травлення переважає у лікувальних практиках у всьому світі. Насправді в багатьох культурах досі регулярно використовуються травні гіркоти та гіркі ліки для здоров'я органів травлення та загального стану.

Історичне використання травної гіркоти

Історично лікарська травна гірка використовувалася для:

Запобігати розладу травлення внаслідок переїдання або вживання в їжу багатої їжі
Полегшити незначний дискомфорт у травленні, такий як газ, здуття живота і судоми
Заохочуйте збалансований апетит, підготувавши травлення до прийому їжі

Сучасне використання травної гіркоти

Нещодавно дослідження деяких гірких рослин свідчать про те, що природні гіркі рослини також можуть сприяти здоровому травленню, а також:

Мудрість таких древніх цілителів, як Хільдегард, і навіть тих, що були до неї, визнавали силу гірких речовин, навіть якщо вони не знали науки, яка стоїть за ними.