Гостре куріння однієї сигарети знижує горлін Греліну в слині Пілотне дослідження
1 Коледж прикладних медичних наук, Університет Даммама, Ель-Хобар 31441, Саудівська Аравія

2 Коледж медичних реабілітаційних наук, Університет Тайбах, Ель-Мадіна Аль-Мунававара 21423, Саудівська Аравія
Анотація
Куріння сигарет зазвичай асоціюється із втратою ваги, і механізми цих змін ваги досі невловимі. Грелін - це пептидний гормон, який діє нейроендокринно, стимулюючи голод і бажання приймати їжу. Грелін також виділяється в слині, ймовірно, для посилення смаку їжі. У поточному дослідженні ми перевірили прямий вплив гострого куріння сигарет на загальний вміст у слині греліну. Методи. Зразки крові та слини були відібрані у 30 здорових добровольців-чоловіків, які не палять, до та після диму з однією сигаретою. Загальний вміст греліну в сироватці та слині вимірювали методом ІФА. Результати. Дані показали статистично значуще зниження рівня слинного греліну після куріння
. У сироватці крові загальний рівень греліну не змінювався до і після куріння
. Крім того, позитивна кореляція спостерігалася між сироваткою та слинним греліном перед курінням
; однак ця кореляція була втрачена після куріння
і . Висновок. Гостре куріння однієї сигарети може негативно вплинути на рівень греліну в слині, що може сприяти тьмяному смаку їжі у курців.
1. Вступ
Куріння сигарет є загальним явищем і однією з основних проблем зі здоров'ям у всьому світі. Хронічні курці часто страждають від втрати апетиту, ненормального смаку їжі та втрати ваги [1, 2]. Можливі механізми цих станів пов’язані як з метаболічними ефектами куріння тютюну, так і з неврологічними ефектами нікотину, головного компонента звикання, що міститься в димі, на апетит [3]. Показано, що куріння сигарет збільшує швидкість метаболізму та енергетичні витрати та зменшує споживання калорій [4, 5]. Все це може призвести до негативного енергетичного балансу і, нарешті, до втрати ваги. Також повідомлялося, що вплив сигаретного диму спричиняє втрату апетиту через центральних механізмів гіпоталамусу у мишей [6, 7]. Крім того, було показано, що лікування нікотином у людей викликає анорексичні ефекти та обмеження їжі, одночасно позитивно корелюючи з почуттям насичення [8, 9]. З іншого боку, відмова від куріння спричиняє відкладення жиру та збільшення ваги [10–12]. Тому хоча очевидно, що куріння сигарет може маніпулювати вагою тіла, проте точні механізми все ще незрозумілі.
Гормон апетиту грелін - це 28-амінокислотний ацильований поліпептид, що виділяється з оксинтичних клітин стінок шлунка. Він був визнаний природним лігандом для рецептора, зв'язаного з G-білком-сиротою, який називається рецептором секретагогу гормону росту (GHS-R) [13]. Введення греліну викликає у людини апетит, споживання їжі та збільшення ваги [14, 15]. Окрім системної секреції, виявлено, що грелін виробляється і виділяється клітинами привушної та підщелепної слинних залоз [16, 17], а також клітинами смакових бруньок [18]. Точна функція греліну, присутнього в слині, вимагає подальших досліджень; однак ця секреція слини свідчить про пряму модулюючу роль греліну на сигналізацію та функціонування клітин смакової бруньки, що може призвести до посилення смаку їжі та апетиту до прийому їжі [18].
У цьому дослідженні ми досліджували прямий вплив гострого куріння сигарет на горлін греліну, який міститься в слині, щоб встановити додатковий зв’язок між курінням сигарет та порушенням смаку їжі та втратою апетиту.
2. Предмети та методи
2.1. Предмети
У цьому дослідженні брали участь 30 добровольців-студентів (вік від 18 до 25 років). Всіх учасників попросили підписати форму згоди на письмове місцеве етичне схвалення та перевірити частоту пульсу, температуру, артеріальний тиск, індекс маси тіла (ІМТ) та рівень глюкози. Опитувальник був розроблений для виключення суб'єктів із будь-яким із наступних критеріїв виключення: ожиріння (ІМТ ≥ 30), шлункові хірургічні втручання в анамнезі, порушення харчування та цукровий діабет.
2.2. Збір проб
Зразки крові та слини натще спочатку збирали у всіх 30 суб'єктів. Потім їх попросили викурити одну відфільтровану сигарету, що містить 0,9 мг нікотину, протягом п’яти хвилин із затяжкою, що тривала щонайменше 3 секунди кожні 15-секундні інтервали часу. Через 10 хвилин були отримані інші зразки крові та слини. Венозну кров відбирали за допомогою асептичної флеботомічної методики в звичайних пробірках, а супернатант сироватки відновлювали і заморожували при −80 ° C, поки не проводили аналіз. Для слини використовували пристрій для збору слини Versi.SAL1 (Oasis diagnostics corporation, WA, США). Всім учасникам було наказано ретельно прополоскати рот водопровідною водою, покласти губчасту частину Versi.SAL1 безпосередньо під язик та стимулювати секрецію слини, пов’язуючи шию, поки губка не заповниться. Потім слину переносили в чисті попередньо охолоджені пробірки Еппендорфа і центрифугували протягом 10 хвилин при 4000 × g та 4 ° C для видалення клітинного сміття. Потім супернатант відновлювали в 1,5 пробірках Еппендорфа і зберігали при -80 ° C до проведення аналізу.