Готові страви Можливі ризики для здоров’я
Amazon кидає виклик Блакитному фартуху у бізнесі з приготування їжі. У цій галузі недостатньо регулювання, тож як споживачі можуть захистити себе?
Запекла покупка Whole Foods за майже 14 мільярдів доларів, і Amazon зараз орієнтується на послугу приготування їжі.
У заявці на торговельну марку, поданій минулого місяця, Amazon заявила про свій намір продавати готові харчові набори та упаковані страви із гаслом: “Ми робимо підготовку. Ти будь шеф-кухарем ".
Купівля та подання товарних знаків Whole Foods - це лише найновіші заходи Amazon, пов’язані з продуктами харчування.
Служба доставки продуктів AmazonFresh доступна в окремих містах США та за кордоном близько десяти років.
З цим останнім кроком виявляється, що Amazon планує взяти на себе Blue Apron, нинішнього лідера США у сфері підготовки їжі.
З усіма пропонованими послугами для клієнтів все може стати незрозумілим.
Ось чому дієтолог, опитаний Healthline, заявив, що споживачі, що опікуються здоров’ям, повинні уважно читати етикетки на заздалегідь підготовлених стравах.
«Блакитний фартух» був заснований у 2012 році і вийшов у світ раніше цього літа.
Незважаючи на свій успіх, Інтернет-сервіс вдарив кілька проблем.
Його установа в Річмонді, штат Каліфорнія, потрапила під пильну перевірку Каліфорнійського відділу охорони праці після огляду.
З моменту первинного розміщення акцій у червні ціна акцій Blue Apron опустилася нижче 10 доларів за відкриття акції.
Падіння акцій може бути пов’язане з тим, що інвестори вичікують до новин про майбутню послугу підготовки їжі від Amazon.
Хоча споживачі можуть читати списки інгредієнтів та харчові дані, знайти інформацію про набори для приготування їжі може бути важко.
Блакитний фартух справді використовує органічні інгредієнти у деяких, але не у всіх своїх стравах.
Споживачам доведеться почекати, поки Amazon запустить свою послугу, щоб побачити, які саме інгредієнти використовуються.
З компанією Healthline зв’язалися як із «Синім фартухом», так і з Amazon, але жоден не відповів на запити про інтерв’ю для цієї історії.