Готуючи комфортну їжу поспіхом, спробуйте креветки та крупу з миттєвим горщиком з беконом, сиром -

Креветки та крупа - це затишна їжа, яка може нагодувати натовп, але приготування кожного елемента може зайняти деякий час, особливо якщо ви не звикли варити (і розмішувати) крупу, яка готується на плиті.

комфортну

Меліса Кларк, оглядач газети "Нью-Йорк Таймс", автор кількох бестселерів кулінарних книг, знає, що мультиварка дозволить швидко приготувати практично будь-яку комфортну їжу, що було зосереджено в її книзі "Комфорт миттєво" за 2018 рік.

Цей рецепт є гарним прикладом того, як ви можете одночасно приготувати кілька елементів страви в миттєвому горщику, скориставшись решітками, що входять до них. Випарувавши ароматичні речовини та помідори на дні горщика та поставивши миску з крупою зверху, ви можете тримати крупу та суміш з томатного бекону окремо до подачі. Креветки готуються так швидко, що ви не будете готувати їх під тиском, але замість цього ви будете готувати їх у томатній суміші після того, як соус і крупа звариться під тиском.

Якщо у вас немає дійсно маленької мультиварки, ви зможете без проблем подвоїти цей рецепт, поки ви знайдете чашу, яка вміщується всередині чаші та вміщує крупу.

Креветки та крупи з беконом та чеддером

1 1/2 фунта очищених і розроблених великих креветок

1 1/2 столові ложки приправи Old Bay

2 скибочки копченого бекону, нарізані кубиками

1 невелика цибулина, нарізана кубиками

1 невеликий червоний солодкий перець, нарізаний кубиками

1 халапеньо, насіння (за бажанням) і нарізані кубиками

2 зубчики часнику, нарізані тонкими скибочками

1 помідори з кубиками на 14,5 унції