Готувати ковбаси до досконалості, кожен раз; Ранчо Blue Sky

Опублікував Джулія Сміт на 02 грудня 2016 р

Наші ковбаски справді смачні, особливо якщо їх готувати з обережністю та увагою, на яку вони заслуговують. Приготування ковбаси нічим не відрізняється від приготування стейка, якщо поспішати, ви будете розчаровані, але якщо ви подбаєте і витратите час, результати будуть вражаючими, і ви зможете сповна насолодитися смаком і текстурою, так, як задумав ваш м’ясник. Якщо у вас немає термометра для м’яса, візьміть собі. Насправді, придбайте кілька різних видів. Це варто інвестувати. Отримавши надійний термометр і гострий ніж, яким можна їх вирізати, ось кілька способів, як можна переконатися, що ковбаса успішно готується.

Спробуйте наші дивовижні ковбаски Chorizo! Доставляємо до ваших дверей щотижня нашими друзями з компанії Meatme!

Браконьєрство

Це може бути не всім негайним переходом до методу, але це може змінитися, коли ви спробували один раз. Це найкращий спосіб приготування наших ковбас, оскільки він забезпечує рівномірне приготування протягом усього часу і утримує всі соки всередині. Це також чудовий спосіб приготувати для натовпу. Ви можете брати ковбаси партіями, охолоджувати їх до безпосереднього обіду, а потім покласти на гриль або сковороду, щоб з легкістю розігріти.

Визначте свою рідину для приготування їжі. Вода працює добре, але ви можете експериментувати з іншими рідинами, щоб надати додатковий аромат. Пиво чудово працює, вино і запас - теж хороші варіанти, так само як і яблучний сидр або консервовані помідори. Киньте кілька овочів, якщо хочете, а також цибулю, часник та селеру, щоб дійсно додати трохи смаку. Помістіть варильну рідину в казан, достатній для рідини та ковбас, і закип’ятіть
Додайте свої ковбаски, зніміть з вогню і накрийте кришкою. Дайте посидіти 8 хвилин.
Витягніть ковбаски і обсушіть.
Смажте на сковороді або смажте на грилі лише для того, щоб обсмажити зовні, поки вони не стануть гарним золотисто-коричневим.
Насолоджуйтесь!