Грейпфрут - хороша їжа BBC
Що таке грейпфрут?
Названий за те, що плоди ростуть гроноподібними гронами, грейпфрути - найбільші цитрусові, що виростають до 18 см в діаметрі. Усередині м’якоть сегментована, як апельсин, хоча смак більш терпкий.
Вони бувають як насіннєвих, так і без насіннєвих сортів, і, хоча шкірки завжди жовті, іноді зі слабким рум'янцем, м’якоть варіюється від жовто-білого до рожевого і рубіново-червоного.
Грейпфрути також є хорошим джерелом клітковини та вітаміну С.
Доступність
Цілий рік, хоча вони, як правило, соковитіші та солодші навесні та взимку.