Грек, який навчив японців їсти сир Фета та оливкову олію, новини греків Африки,
Новачок-бізнесмен Танасіс Фраґкіс був першою людиною, яка впровадила традиційні грецькі продукти в Японію більше десяти років тому. Оливкова олія, вино, сир фета та грецький йогурт, відносно невідомі продукти харчування в цій далекосхідній країні, зараз користуються великими делікатесами для гурманів.
Розмовляючи з грецьким репортером зі свого будинку в містечку Міто, приблизно в 120 км (76 милях) на північ від Токіо, Фрагкіс виправдано пишався своїм досягненням.
«Ми навчили японців їсти оливкову олію, сири, включаючи фету, йогурт, які не входили в їх раціон. Вони навряд чи знали про оливкову олію, - здивовано говорить він.
Походивши з містечка Кімі на острові Евія, Фраґкіс емігрував до Англії, де зустрів свою майбутню дружину, японку.
«Коли ми одружилися, ми думали:« ти японець, я грек, який сенс жити в Англії? ». На той час Греція була важким місцем для початку бізнесу, тому ми оселилися в Японії », - пояснює підприємець.
Коли молода пара оселилася в Міто, Фраґкіс зрозумів, що на ринку, де вони купували продукти, немає жодної грецької їжі. Тоді бізнесмен згадував, що "вважав, що було б гарною ідеєю вводити там грецькі продукти".
Хоча його ділові партнери радили йому це не робити, Фраґкіс наполягав. “Мене вважали дурнем, коли я сказав їм про свій намір. Мені сказали, що японська дієта орієнтована на рибу та овочі, і що молочні продукти та оливкова олія не мають шансів бути успішними ", - розповідає він.
Коли Фрагкіс врешті-решт запустив інтернет-магазин nostimia.com, що продає грецькі товари, він був єдиним імпортером грецьких харчових продуктів до Японії.