Грем і Келлог - Дієта проти мастурбації - Тур сексуальної історії
Крекери Грем і пластівці з кукурудзи мають таку повсюдну присутність у нашому житті. Як дівчинка-розвідник, я маю приємні спогади про сухарики hamрема, що сочаться з м’якого зефіру та розтопленого шоколаду. Я також любив корицю з покритим цукром корицею. Коли у мене були діти, здається, що всі мами носили ці воскові прямокутники крекерів з graрема з того моменту, коли наші діти могли впоратися з твердою їжею. Я маю не дуже приємний спогад про холодну хлібну кашу по всій пащі та руках моєї дитини, і неминуче на сорочці. Я також був шанувальником кукурудзяних пластівців, хоча віддав перевагу їм цукор, посипаний зверху. Мало хто не знайомий з великою білою коробкою, на якій є великий півень.
Я знав, що Келлог захоплювався нетрадиційною дієтою (я бачив «Шлях до Велвілла»), але мало знав про hamрема. Я був здивований, коли досить недавно дізнався, що вони обидва поділяли одну і ту ж ідею, яка спонукала до створення цих скоб. Простіше кажучи, антимастурбація. І Грем, і Келлог вважали, що дієта людей сприяла їх сексуальним потягам. Відхиляються сексуальні потяги, такі як мастурбація. Спочатку hamрем, потім Келлог, натхненний віруваннями haремса, надзвичайно писав про зло самозловживання та про те, що дієта може стримувати сексуальне збудження. Вони обидва практикували вегетаріанство. Вони обоє виступали за просту м'яку дієту та утримання від тютюну та алкоголю. Келлог засудив вживання м'яса, Грем - білий хліб. Дещо з цього насправді звучить надзвичайно сучасно, за винятком їх палкої віри, що мастурбація страшна для вашого здоров'я.
Сильвестр Грем, колишній пресвітеріанський міністр, провів більшу частину свого життя, пишучи, читаючи лекції та розробляючи плани життя та дієти. Потрапивши на стриманість під час його міністерських днів у 1830-х, він продовжував проповідувати як викладач. Групи стриманості в цей час зосереджуються переважно на алкоголі та тютюні. Грем вважав, що надмір сексуального життя, включаючи мастурбацію, сприяє погіршенню здоров'я як психічно, так і фізично. Він також вважав, що вишукані вуглеводи та жирна американська дієта на початку 19 століття, страшенні м’ясом, страшні для вашого здоров’я. Він хотів повернути людей до життя за рахунок земельних коренів. Він відчував, що виготовлена їжа того часу відволікала людей від корисних таблиць минулого часу. Це було правдою, що в той час люди вживали перероблений білий хліб, як ніколи раніше. У цей хліб часто додавали такі інгредієнти, як галун і хлор, щоб зробити їх більш білими і довше збереглися. Рафінований білий хліб став символом вищої мобільності для суспільства середнього класу, статусним символом, оскільки його купували, а не готували вдома. Грем був впевнений, що ці хімічні добавки роблять хліб нездоровим. Він також вважав, що вегетаріанська дієта може вилікувати людей від алкоголізму, а також позбавити їх від сексуальних бажань.
Грем часто читав лекції про те, як ця нездорова дієта збільшувала наші сексуальні бажання, що призводило до загальної хвороби, включаючи психічну слабкість та божевілля. Він вважав, що слід уникати "надмірних венеричних захворювань", не тільки мастурбації та передшлюбних статевих стосунків, але й лише участі у подружньому коїтусі раз на місяць. Він створив надзвичайно м'яку дієту, яка позбавляла будь-яких стимуляторів, таких як кава, чай та приправи. Він був зосереджений на цільних зернах зі свіжими фруктами та овочами, а також рекомендованим режимом фізичних вправ, частими купаннями та свіжим повітрям. Вам навіть не дозволили вживати перець, суперечка, коли Оберлінський коледж включив дієту Грем у свій план харчування. Професора там відпустили за те, що він приправив їжу перцем. Невдовзі план дієти зник.