Гриб Agaricus blazei Murill чинить лікарський вплив на пухлину, інфекцію, алергію та
1 відділення клітинної терапії, Норвезька радієва лікарня, Університетська лікарня Осло, Ullernchaussen 70, 0130 Осло, Норвегія
2 Відділення гастроентерологічної хірургії, лікарня Уллевол, Університетська лікарня Осло, Осло, Норвегія
3 Університет Осло, Норвегія
4 Центр клінічних досліджень, лікарня Уллевол, Університетська лікарня Осло, Осло, Норвегія
Анотація
Лікарський гриб Agaricus blazei Муріл із бразильського тропічного лісу використовується в традиційній медицині та як здорове харчування для профілактики ряду захворювань, включаючи інфекції, алергію та рак. Інші вчені, і ми дослідили, чи є наукові докази за такими постулатами. Agaricus blazei М багатий на імуномодулюючі полісахариди, β-глюканів, і було показано, що він має протипухлинні, протиінфекційні та протиалергічні/астматичні властивості на моделях мишей, на додаток до протизапальної дії у пацієнтів із запальними захворюваннями кишечника. Ці ефекти опосередковуються завдяки стимуляції грибами вроджених імунних клітин, таких як моноцити, NK-клітини та дендритні клітини, та покращенням перекошеного балансу Th1/Th2 та запалення.
1. Вступ
Їстівне Базидіоміцети гриб Agaricus blazei Мурілл (AbM), a.k.a. Agaricus subrufescens Пек (вже описаний в 1893 р.), І Agaricus brasiliensis Вассер [1] (рисунок 1), бразильського походження дощових лісів, використовується в традиційній медицині проти раку та різних захворювань [2, 3]. Це пов'язано з шампіньйоном (Agaricus bisporus) і показано, що він багатий імуномодулюючими речовинами, такими як сильно розгалужені β-1,3-/1,6-глюкани [4] та протеоглікани [5]. Це відомі ліганди CD11b/18 (рецептор комплементу 3, CR3) [6], дектин-1 [7] та митоподібний рецептор 2 (TLR2) [8] на моноцитах, дендритних клітинах (DC), гранулоцитах та NK-клітини [9] вродженої імунної системи. Також показано, що AbM містить агаритин та ергостерол (провітамін D2), які, як виявляється, індукують апоптоз у лейкозних клітинах [10] та інгібують індукований пухлинами ангіогенез [11], а також ізофлавоноїди з потужною гіпоглікемічною дією, які можуть бути корисними проти цукровий діабет [12]. Як повідомляється, AbM має протипухлинні властивості на мишачих моделях фібросаркоми, мієломи, раку яєчників, легенів та передміхурової залози, а також в дослідженнях на людях проти гінекологічного раку (підвищення активності NK-клітин та якості життя) та лейкемії [13].
