Гриб; рецепт картопляного супу - BBC Good Food
Білі гриби дають цьому корисному супу справжній приріст смаку умами. Налийте в колбу для зігріваючого низькокалорійного обіду, який можна взяти на роботу
| низький | ккал | 315 |
| низький | жиру | 15г |
| насичені | 2г | |
| вуглеводи | 33г | |
| цукру | 17г | |
| клітковина | 9г | |
| білка | 12г | |
| сіль | 0,3г |
Інгредієнти
- 1 ст. Л. Ріпакової олії
- 2 великі цибулини, розрізані навпіл і тонко нарізані скибочками
- 20г сушених білих грибів
- 3 ч. Ложки овочевого бульйону в порошку
- 300г каштанових грибів, подрібнених
- 3 зубчики часнику, дрібно натерті на тертці
- 300г картоплі, дрібно нарізані кубиками
- 2 ч. Ложки свіжого чебрецю
- 4 моркви, дрібно нарізані кубиками
- 2 ст. Ложки подрібненої петрушки
- 8 ст. Л. Йогурту
- 55г шматочків волоського горіха