Грунт і насіння наука, що стоїть за постом; насіння та історії
Як садівник я дізнався, що якщо ви обробляєте здоровий грунт, то можете вирощувати що завгодно. У Флориді це непросте завдання, яке вимагає постійної ретельності та турботи, додаючи підстилку з листя, компост та інші соковиті інгредієнти. Цей процес заохочує мікоризу та інших мешканців ґрунту, які забезпечують умови, в яких рослини будуть процвітати. Якщо ви не обробляєте свій ґрунт, насіння, яке ви посіяли, буде намагатися вижити. Вони виростуть неміцними та слабкими, не зможуть знайти харчування та мікробні стосунки, необхідні їм для виживання. Коли рослини слабкі, вони стають схильними до хвороб та шкідників.
Те саме відбувається в наших тілах. Ми можемо обробляти нашу “землю” так, щоб вона протистояла хворобам, як короткочасним, так і довгостроковим. Або ми можемо доглядати ґрунт таким чином, щоб він заохочував такі інвазивні насіння, як рак, процвітати і панувати в саду.
Щойно днями мій друг Том, що пройшов через два напади хвороби; то грип, то застуда була розчарована його затяжним кашлем, який, як він знав, посилювався іншими речами. Він сказав: “Мені дійсно потрібно кинути їсти хліб. Я відчував себе так чудово раніше, коли кинув їсти ці речі ”. Якийсь час він їв палео-стиль, схуд і зняв стільки запалення, що почувався чудово. Але, як і всі ми, як правило, робимо це, з тих чи інших причин відмовилися від цього способу життя. Після того, як став жертвою неприємного вірусу грипу цього року, грунт його тіла не був у жодному стані, щоб реально йому допомогти. Він не доглядав за своїм грунтом, як він знав, що йому потрібно.
Якщо ви прочитали мою сторінку про Їжа та піст, є кілька хороших вихідних пунктів для обробітку здорового ґрунту. Правильне харчування для зменшення запалення є критично важливим. Це означає вирізання цукру, накопичення мікробіоти та вживання в їжу дуже поживної їжі. Моя подруга Джулі вказала мені на цей міні-документальний фільм про Науку посту, який допомагає пояснити, як це працює. Насправді є клініки для посту для тих, хто проходить тривалий пост. Я ніколи не ходив довше, ніж 3 дні, але інші, у кого є серйозні захворювання, можуть пройти швидкий медичний контроль.