Гуру дієти для стрункого покоління
РОБЕРТ АТКІНС: Роберт Аткінс, який помер у віці 72 років після травм голови під час падіння біля своєї нью-йоркської клініки, був ...
РОБЕРТ АТКІНС: Роберт Аткінс, який помер у віці 72 років після поранення голови внаслідок падіння біля своєї нью-йоркської клініки, був, мабуть, найвпливовішим гуру дієти у світі. Він продав понад 10 мільйонів примірників своєї книги "Нова дієта революції доктора Еткінса", яку могли прочитати близько 30 мільйонів людей. В останнє десятиліття його назвали одним із 10 найвпливовіших людей у світі.
Трохи більше року тому Аткінс переніс серцевий напад, але, як він зазначив, це було викликано інфекцією і не мало нічого спільного з дієтою Аткінса, якої він дотримувався протягом 39 років.
Аткінс народився в Коламбусі, штат Огайо, син ресторатора, і навчався в Мічиганському університеті та медичному коледжі університету Корнелла, який закінчив у 1955 році. Деякий час він працював кардіологом у Нью-Йорку, але все більше цікавився в галузі додаткової медицини та харчування після його успіху в якості гуру дієти, заснування центру допоміжної медицини Аткінса в 1976 році.
Він вважав, що знає, як врятувати західний світ від його близнюків - і, як він вважав, пов’язаних між собою - епідемій ожиріння та діабету. Він стверджував, що розкрив таємницю того, чому ми додаємо вагу, і, що важливо, чому нам так важко скинути вагу, яку ми набрали. Дієта Аткінса мала багато послідовників знаменитостей. Гері Халлівелл і Джулія Робертс схудли і не стримували її, як і Вікторія Бекхем.
Аткінс написав сім книг-бестселерів, заснованих на його дієті, починаючи з Дієтичної революції доктора Аткінса (1972). Багатомільйонер, він продавав продукти з низьким вмістом вуглеводів через свою компанію Atkins Nutritionals і часто виступав у американських ток-шоу. На момент своєї смерті він вважав, що медичний заклад нарешті підійшов до його мислення.