Гувер MS - Медіацентр - Харчування Герберт Гувер MS

Дослідження харчування

7 клас наук

медіацентр

Створено K Crossley & M Rehbehn 1/7/11

Генеральний хірург США попросив державні школи округу Монтгомері запропонувати групі студентів-вчених розробити нове меню на обід середньої школи. Меню буде випробовуватися в школах-учасницях в надії розробити загальнодержавну програму. Кожна невелика група вчених повинна скласти п’ятиденне шкільне меню на обід, збалансоване, поживне та доступне. Ви створите бібліографію для цього проекту за допомогою NoodleTools, посилаючись принаймні на два джерела.

Ваше меню має містити таке:

1. Меню має бути збалансованим на основі харчової піраміди

-- Згадайте, що школярі не потребують усіх своїх поживних речовин під час цього прийому їжі

2. Хімічний (харчовий) склад харчового продукту

-- Слід включати тип органічних (вуглеводних, ліпідних, білкових, вітамінних) та/або неорганічних молекул (мінеральних)

-- Відсоток відносно добової

3. Опис впливу на конкретні системи організму людини

-- Як прийом цієї їжі корисний для людського організму?

-- Для кожного пункту меню повинен бути детальний опис того, як споживання речовини приносить користь двом або більше системам організму.

NoodleTools: цитуйте як веб-сайти. Надайте URL-адресу веб-сайтів.

1. My Pyramid.gov - Тут ви можете дослідити харчову піраміду, попрацювати над планом харчування, переглянути калорії будь-якої їжі та дізнатися про повноцінне харчування. Щоб дізнатись, як поживні речовини приносять користь системам організму, натисніть «Усередині піраміди», виберіть «Пов’язані теми» для групи продуктів і знайдіть «Користь для здоров’я та поживні речовини».

2. CalorieKing.com - Тут ви можете знайти калорії та поживні речовини багатьох продуктів.

3. Nutrition.gov - натисніть будь-яку з кнопок ліворуч, щоб побачити багато посилань про харчування.

4. Центри з контролю та профілактики захворювань: Харчування - перегляньте розділи “Харчування для всіх”, “Теми здорового харчування молоді” та “БАМ! Тіло і розум ".

5. Гарвардська школа громадського здоров’я: Служба здорового харчування - у цьому розділі ви знайдете інформацію про здорове меню. Дивіться також у "Що слід їсти?" для отримання інформації про поживні речовини.

6. Американська асоціація серця: Центр харчування - Шукайте тут інформацію та ідеї щодо харчування. Перегляньте інші посилання у верхній частині, наприклад, "Жири та олії" та "Здоровіші діти".